Nosalty logó

Sárgarépás-narancsos sütőtökkrémleves

Hobbychef

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

93 dkg kanadai sütőtök (1 db)
1 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
2 teáskanál méz
2 db narancs
1 l víz
1 db leveskocka (zöldségleves)
só ízlés szerint
2 késhegynyi fehér bors
0.5 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi szegfűszeg
1 késhegynyi fahéj
1 dl főzőtejszín
50 ml cointreau
3 dkg dió (2 db díszítéshez)

Tápanyag és kalória

301

Kalória

5.3g

Fehérje

44.5g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

564.2g

Víz

8.8g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

233g kanadai sütőtök

88 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
4g méz

11 kcal
130g narancs

45 kcal
250g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
13g cointreau

29 kcal
8g dió

49 kcal

Összesen 301 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

930g kanadai sütőtök

352 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
14g méz

43 kcal
520g narancs

178 kcal
1000g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g cointreau

116 kcal
30g dió

196 kcal

Összesen 1201 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

32.8g kanadai sütőtök

12 kcal
2.8g sárgarépa

1 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
0.5g méz

2 kcal
18.3g narancs

6 kcal
35.2g víz

0 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.5g főzőtejszín

5 kcal
1.8g cointreau

4 kcal
1.1g dió

7 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

184 mg
Vas

2 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

429 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

564.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2258 micro
β-karotin

9802 micro
β-crypt

6889 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 301 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

42.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3428.4 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

737 mg
Vas

7 mg
Magnézium

388 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

1717 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

177.9 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

2256.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4890 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

378 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

387 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

9033 micro
β-karotin

39208 micro
β-crypt

27556 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 1201 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

318 micro
β-karotin

1382 micro
β-crypt

971 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A tököt félbevágjuk, magját eltávolítjuk, majd feldaraboljuk. A répát megpucoljuk, nagyobb darabokra, a hagymát négybe vágjuk.
A zöldségeket egy serpenyőbe rakjuk, sózzuk, locsolunk rá olajat, csurgatunk rá mézet. Letakarjuk fóliával, s betesszük a 180 C fokra (hőlégkeverésen) előmelegített sütőbe.
A narancsot megpucoljuk, gerezdekre szedjük, a diót feltörjük.
Fél óra elteltével levesszük a fóliát, s újabb fél órát sütjük.
Kivesszük a serpenyőt, a tök héját levágjuk, néhány kockát félreteszünk, és a répával, hagymával együtt betesszük egy fazékba. Ráöntjük a vizet, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük. Beletesszük a narancs felét.
5 perc főzés után botmixerrel összekeverjük, beleöntjük a tejszínt és a cointreau-t. Tálalunk.
Szedünk egy tányérba levest, teszünk a közepébe egy fél diót, és rakunk köré sütőtök kockákat és narancsgerezdeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a leves nem egy klasszikus karácsonyi étel, de szerintem az ünnepi asztalon is bátran tálalható.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Currys sütőtökkrémleves Mo-módra

Almás-narancsos sütőtökkrémleves

Kolbászos-tökmagos sütőtökkrémleves pirítóssal

Sütőtökös kaszás leves

Sütőtökkrémleves lusta módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept