Nosalty logó

Sárgarépás-rizses csirkemell

Name: Sárgarépás-rizses csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Sertészsír; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 közepes db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Majoranna; 1 kávéskanál Ételízesítő; 2 késhegynyi Oregánó; 2 késhegynyi Kakukkfű; 2 késhegynyi Bazsalikom; 80 dkg Csirkemellfilé; 3 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Tv-paprika; 2 közepes db Paradicsom; 40 dkg Rizs (parboiled)

Iluska

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek sertészsír
2 közepes db vöröshagyma
3 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk majoranna
1 kávéskanál ételízesítő
2 késhegynyi oregánó
2 késhegynyi kakukkfű
2 késhegynyi bazsalikom
80 dkg csirkemellfilé
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db tv-paprika
2 közepes db paradicsom
40 dkg rizs ((parboiled))

Tápanyag és kalória

721

Kalória

53.2g

Fehérje

91.8g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

312.4g

Víz

153.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g rizs

358 kcal

Összesen 721 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
400g rizs

1432 kcal

Összesen 2884 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

1.5g sertészsír

14 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
12.2g sárgarépa

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
40.8g csirkemellfilé

49 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
5.1g tv-paprika

1 kcal
10.2g paradicsom

2 kcal
20.4g rizs

73 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

930.3 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

56 mg
Vas

6 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

572 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

312.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

490 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1912 micro
β-karotin

4704 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 721 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

212.9 g

Zsír

Összesen

54.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

613 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3721 g
Cink

11 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

223 mg
Vas

23 mg
Magnézium

394 mg
Foszfor

2286 mg
Nátrium

533 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

367.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1249.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1958 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1109 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

7646 micro
β-karotin

18815 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

5148 micro
Lut-zea

1099 micro

Összesen 2884 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

390 micro
β-karotin

960 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

263 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A zsíron megdinszteljük az aprított vöröshagymát. Vékony csíkokra vágjuk a répát, majd hozzátesszük párolódni. Néha keverjük át. A rizst főzzük készre.
Közben kisebb darabokba felvágjuk a csirkemellet, fűszerezzük borssal, ételízesítővel. Mikor a répa kellően megpuhult, adjuk hozzá a csirkemellet. Nagy lángon pirítsuk. Adjuk hozzá a többi fűszert is. A sót a legvégén!!
A paprikát és paradicsomot, apróra vágjuk, és tegyük bele. Amikor kellően összeesett, és kevés levet engedett a paradicsom, a rizst óvatosan keverjük bele, és jól forgassuk át az egész hozzávalóval. Fedjük le és pár percet pároljuk össze.
Almapaprikával, chilivel melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Én bevallom egyik kedvenc ételem ez!! Egyben benne található a köret is, zöldség is van benne, finom is, jó a fűszerezése. Savanyúsággal valami isteni étel!! :-)))

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Mogyorós-zöldborsós csirkeszárnyak

Zöldséges húsalap babáknak

Cukkinis-bébikukoricás sertéscsíkok

Csirkés spenót

Mediterrán pulykamell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept