Nosalty logó

Sárgarépás-sajtos krumplileves

Name: Sárgarépás-sajtos krumplileves
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 közepes db Sárgarépa; 5 dkg Vaj; 1 kávéskanál Ételízesítő; 2 dl Tejföl; 1 csokor Petrezselyem; 0 tk Bazsalikom friss; 1 késhegynyi Gyömbér őrölt; 10 dkg Krémsajt natúr; 10 dkg Füstölt sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 2 l Víz

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
5 dkg vaj
1 kávéskanál ételízesítő
2 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
0.5 tk bazsalikom (friss)
1 késhegynyi gyömbér (őrölt)
10 dkg krémsajt (natúr)
10 dkg füstölt sajt (reszelt)
só ízlés szerint
2 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

404

Kalória

10.1g

Fehérje

19.2g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

642.3g

Víz

56.4g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

75g burgonya

43 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
13g vaj

90 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
25g krémsajt

63 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 404 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
50g vaj

359 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1613 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

9.9g burgonya

6 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
1.6g vaj

12 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6.6g tejföl

13 kcal
1.5g petrezselyem

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3.3g krémsajt

8 kcal
3.3g füstölt sajt

11 kcal
0g só

0 kcal
65.7g víz

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

642.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

492 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3555 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

732 micro

Összesen 404 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

129.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1269.4 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

430 mg
Vas

5 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

288 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

2569.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1970 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

770 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

578 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

14220 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2927 micro

Összesen 1613 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

41.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

84.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

163 micro
β-karotin

467 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A hagymát nagyon apróra vágjuk és a vajon megdinszteljük.
A sárgarépát lereszeljük, a burgonyát uborkagyalun vékonyra szeleteljük.
Ha a hagyma megfonnyadt, hozzáadjuk a sárgarépát és az ételízesítőt, 4-5 percig pároljuk.
A tejfölt hozzákeverjük. Az apróra vágott zöldfűszerekkel, valamint a gyömbérrel fűszerezzük.
Bő 1,5-2 liter vízzel felöntjük, beletesszük a burgonyát, és puhára főzzük
Ha kész, hozzákeverjük a krémsajtot, és folyamatos kevergetés mellett apránként beleszórjuk a reszelt füstölt sajtot is. Ha szükséges, sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Ez szintén a Príma Konyha Magazinból származik. Gyors, egyszerű és nagyon finom. Répakedvelőknek ajánlom!

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Póréhagymás-baconös burgonyaleves

Olasz burgonyaleves pestoval

Zelleres krumplileves vajas habarással

Olasz tejszínes-kukoricás csirkeleves

Savanyú krumplileves DoGGma konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept