Nosalty logó

Sárgarépás sütemény

Name: Sárgarépás sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 3 ek Cukor; 80 g Sárgarépa finomra reszelve; 0 tk Gyömbér finomra reszelve; 75 g Mandula darált; 0 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 tk Sütőpor; 0 tk Fahéj; 1 tk Vaj a forma kikenéséhez; 50 g Porcukor; 0 citromból nyert Citromlé

Glaser

Sárgarépás sütemény

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

2 db tojás
3 ek cukor
80 g sárgarépa (finomra reszelve)
0.3 tk gyömbér (finomra reszelve)
75 g mandula (darált)
0.5 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 tk sütőpor
0.3 tk fahéj
1 tk vaj (a forma kikenéséhez)

A citrommázhoz:

50 g porcukor
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

247

Kalória

7.5g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

40g

Víz

93.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához:

28g tojás

35 kcal
8g cukor

29 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
0g gyömbér

0 kcal
19g mandula

111 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaj

13 kcal

A citrommázhoz:

13g porcukor

48 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 247 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához:

110g tojás

138 kcal
30g cukor

116 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
1g gyömbér

0 kcal
75g mandula

443 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g vaj

50 kcal

A citrommázhoz:

50g porcukor

194 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 986 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához:

29.1g tojás

37 kcal
7.9g cukor

31 kcal
21.1g sárgarépa

8 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
19.8g mandula

117 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal

A citrommázhoz:

13.2g porcukor

51 kcal
5.3g citromlé

1 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

407.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1478 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 247 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

55.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1631.4 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

339 mg
Vas

5 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

717 mg
Nátrium

283 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

106.1 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

160.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

797 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5913 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

675 micro

Összesen 986 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

654 micro
β-karotin

1562 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tésztához a tojásokat a cukorral, kézi mixerrel habosra keverjük. Hozzákeverjük a sárgarépát és a gyömbért, majd a kakaóval, sütőporral és fahéjjal elkavart mandulát.
A tésztát egy 20x15x5 cm-es, kevés vajjal kikent tepsibe simítjuk. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Kivesszük.
A mázhoz a porcukrot egy edénybe szitáljuk, hozzáadjuk a citromlevet, és jól elkeverjük. A mázat a még meleg süteményre simítjuk, megszórjuk kevés reszelt sárgarépával, és hagyjuk hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szaftos, aromás, egyszerű és nagyon finom ez a sütemény. A tésztát ízesíthetjük kevés szegfűszeggel vagy kardamommal is.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kevert mákos Vixenne konyhájából

Kevert cseresznyés süti Kati Mamitól

Zabos-túrós-csokis kocka diétásan

Diós-sárgarépás süti 2.

Kakaós-lekváros tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept