Nosalty logó

Sárgarépás szelet

Name: Sárgarépás szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Sárgarépa reszelve; 3 db Tojás; 200 g Cukor kristály; 200 ml Napraforgó olaj; 500 g Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Fahéj őrölt; 2 ek Tej szükség szerint; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 100 g Tortabevonó; 50 g Vaj

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g sárgarépa (reszelve)
3 db tojás
200 g cukor (kristály)
200 ml napraforgó olaj
500 g rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 tk fahéj (őrölt)
2 ek tej (szükség szerint)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

100 g tortabevonó
50 g vaj

Tápanyag és kalória

1460

Kalória

20.4g

Fehérje

175.4g

Szénhidrát

75.9g

Zsír

144.2g

Víz

171.4g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

67.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

125g sárgarépa

46 kcal
41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
125g rétesliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g tej

3 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g sárgarépa

182 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
200g napraforgó olaj

1768 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g tej

11 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 5829 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

28.2g sárgarépa

10 kcal
9.3g tojás

12 kcal
11.3g cukor

44 kcal
11.3g napraforgó olaj

100 kcal
28.2g rétesliszt

102 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g tej

1 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A tetejére

5.6g tortabevonó

31 kcal
2.8g vaj

20 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

75.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1451.6 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

321 mg
Vas

5 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

603 mg
Nátrium

378 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

175.4 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

144.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1097 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

3870 micro
β-karotin

9249 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

498 micro

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

81.6 g

Zsír

Összesen

303.5 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

686 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5806.2 g
Cink

9 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

1285 mg
Vas

19 mg
Magnézium

336 mg
Foszfor

2411 mg
Nátrium

1514 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

701.5 g
Cukor

271 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

576.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4388 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

89 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

531 mg
Retinol - A vitamin:

662 micro
α-karotin

15480 micro
β-karotin

36995 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1993 micro

Összesen 5829 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

872 micro
β-karotin

2083 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A tésztához

A répát megtisztítjuk és lereszeljük.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a sütőport, a fahéjat, a lisztet és végül a reszelt répát. Ha túl tömény, lazítsuk kevés tejjel.
A tésztát öntsük kivajazott és lisztezett tepsibe és süssük kb. 40 percig előmelegített sütőben.
Hagyjuk kihűlni, majd vonjuk be a vajjal elkevert megolvasztott tortabevonóval. Kihűlés után szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x36x6

A sárgarépát csak nagyon nehezen tudtam elképzelni süti alapanyagaként, de a családnak " bejött".

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Joghurtos szelet Anikó konyhájából

Márványos-pudingos süti

Kevert túrós süti -ahogy anyukám csinálta

Csokis-kókuszos-banános pite

Sütőtökös kevert sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept