Nosalty logó

Sárgarépás töltelékkel töltött csirkecomb

Name: Sárgarépás töltelékkel töltött csirkecomb
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Sárgarépa; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 db Zsemle; 4 db Csirke felsőcomb; 1 dl Tej; 1 db Tojás; 4 ek Zsemlemorzsa; 1 kk Fekete bors; 1 csokor Petrezselyem; 5 ek Napraforgó olaj; 0 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

2adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma
1 db zsemle
4 db csirke felsőcomb
1 dl tej
1 db tojás
4 ek zsemlemorzsa
1 kk fekete bors
1 csokor petrezselyem
5 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

896

Kalória

45.9g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

61.7g

Zsír

267.4g

Víz

298.3g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
27g zsemle

74 kcal
250g csirke felsőcomb

470 kcal
50g tej

28 kcal
28g tojás

35 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
1g fekete bors

1 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
25g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 896 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
54g zsemle

147 kcal
500g csirke felsőcomb

939 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
1g fekete bors

3 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1789 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

7.9g sárgarépa

3 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
5.3g zsemle

15 kcal
49.3g csirke felsőcomb

93 kcal
9.9g tej

6 kcal
5.4g tojás

7 kcal
3.9g zsemlemorzsa

16 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
4.4g petrezselyem

2 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal
4.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

45.9 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

298 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1405 g
Cink

4 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

221 mg
Vas

5 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

559 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

267.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

382 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

4088 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1714 micro

Összesen 896 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

91.9 g

Zsír

Összesen

123.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

597 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2810.1 g
Cink

8 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

441 mg
Vas

11 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

951 mg
Nátrium

1117 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

534.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

959 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

765 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

8177 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3429 micro

Összesen 1789 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

244 micro
β-karotin

806 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

338 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A hagymát és a petrezselymet finomra aprítjuk. A sárgarépát tisztítás után nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A tejbe beáztatjuk a zsemlét.
Egy serpenyőben 1 evőkanál forró olajon üvegesre pirítjuk a hagymát. Ezután hozzátesszük a reszelt sárgarépát és összesütjük. Ha kész, félretesszük és kihűtjük.
A beáztatott zsemléből kinyomkodjuk a felesleges tejet és egy méretes tálba tesszük. Hozzáadjuk a tojást, a hagymával összesütött répát, a petrezselyemzöldet, zsemlemorzsát, sót, borsot. Jól összedolgozzuk.
A csirkecombokat enyhén besózzuk és egy kis méretű kanál segítségével a bőr alá töltjük a tölteléket.
Egy méretes tepsibe, vagy hőálló üvegedénybe tesszük a maradék olajat és belehelyezzük a csirkecombokat, majd melléöntjük a vizet. Alufóliával letakarjuk és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük.
Kb. 25 perc elteltével levesszük a fóliát és visszatesszük a tepsit annyi időre, amíg aranybarnára sül a húsok teteje. Ez kb. 15 perc. A maradék tölteléket, külön serpenyőben kisütjük.
Tetszőleges körettel tálaljuk. A kisült tölteléket pedig mellé kínáljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött combok Kyngutól

Labancpecsenye

Labancpecsenye egyszerűen

Kolbásszal és hagymával töltött csirkemell

Töltött csirke HK konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept