Nosalty logó

Sárgarépás vagdalthús

Name: Sárgarépás vagdalthús
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Darált pulykahús pulykamell; 40 dkg Sárgarépa; 1 db Tojás; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Rita konyhája

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg darált pulykahús (pulykamell)
40 dkg sárgarépa
1 db tojás
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

288

Kalória

47.6g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

Zsír

251.1g

Víz

170g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

200g darált pulykahús

230 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
11g tojás

14 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 288 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

1000g darált pulykahús

1150 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
55g tojás

69 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1443 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

60.8g darált pulykahús

70 kcal
24.3g sárgarépa

9 kcal
3.3g tojás

4 kcal
10.9g vöröshagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

920.6 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

251.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

628 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5899 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

233 micro

Összesen 288 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

238.1 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

850 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4603 g
Cink

20 mg
Szelén

243 mg
Kálcium

307 mg
Vas

11 mg
Magnézium

337 mg
Foszfor

2180 mg
Nátrium

1502 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1255.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3140 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

120 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

787 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29497 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1163 micro

Összesen 1443 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

753 micro
β-karotin

1794 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A darált húst összekeverjük a reszelt sárgarépával, az apróra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával és a nyers tojással. Ízlés szerint fűszerezzük.
Szilikonformában 200 fokon 30-40 percig sütöttem. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A zöldséges fasírtot nagyon szeretjük. Most kipróbáltuk vagdalthús változatban is. Családi körben nagy sikert aratott. Remélem másnak is ízleni fog.

Hasonló receptek

Összes vagdalt

Zöldséges-zabpelyhes vagdalt

Zöldséges rizzsel töltött vagdalt

Stefánia vagdalt csirkehúsból

Brokkolival-sülttojással töltött vagdalt

Sokzöldséges-soksajtos egybensült

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept