Nosalty logó

Sárgarépával töltött csirkemell baconköntösben

Name: Sárgarépával töltött csirkemell baconköntösben
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkemellfilé; 2 nagy db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj; 8 szelet Bacon; 2 db Lilahagyma; 300 g Salátakeverék +vinaigrette öntet; 70 ml Fehérborecet; 180 ml Olívaolaj; 1 ek Dijoni mustár; 1 kk Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 tk Cukor

Szekeres Lajosné Klári

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkemell

4 db csirkemellfilé
2 nagy db sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
8 szelet bacon
2 db lilahagyma
300 g salátakeverék (+vinaigrette öntet)

Vinaigrette öntet

70 ml fehérborecet
180 ml olívaolaj
1 ek dijoni mustár
1 kk só
bors ízlés szerint
0.5 tk cukor

Tápanyag és kalória

1224

Kalória

76.7g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

93.3g

Zsír

501.1g

Víz

248.9g

Koleszterin

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Csirkemell

300g csirkemellfilé

360 kcal
113g sárgarépa

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
45g bacon

178 kcal
60g lilahagyma

22 kcal
100g salátakeverék

13 kcal

Vinaigrette öntet

23g fehérborecet

4 kcal
60g olívaolaj

530 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

3 kcal

Összesen 1224 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Csirkemell

900g csirkemellfilé

1080 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
136g bacon

534 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
300g salátakeverék

39 kcal

Vinaigrette öntet

70g fehérborecet

13 kcal
180g olívaolaj

1591 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 3675 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

Csirkemell

41.9g csirkemellfilé

50 kcal
15.8g sárgarépa

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
6.3g bacon

25 kcal
8.4g lilahagyma

3 kcal
14g salátakeverék

2 kcal

Vinaigrette öntet

3.3g fehérborecet

1 kcal
8.4g olívaolaj

74 kcal
0.5g dijoni mustár

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g cukor

0 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

76.7 g

Zsír

Összesen

93.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2225.6 g
Cink

3 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

103 mg
Vas

3 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

804 mg
Nátrium

1109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

501.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1040 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

3507 micro
β-karotin

10346 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1487 micro

Összesen 1224 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

230.1 g

Zsír

Összesen

280 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

171 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6676.8 g
Cink

9 mg
Szelén

239 mg
Kálcium

309 mg
Vas

10 mg
Magnézium

369 mg
Foszfor

2412 mg
Nátrium

3327 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1503.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3121 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

457 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

389 micro
Kolin:

869 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

10522 micro
β-karotin

31038 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

4462 micro

Összesen 3675 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.1 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

490 micro
β-karotin

1446 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

208 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Csirkemell

A csirkemelleket egy tompa késsel felszúrjuk. A megtisztított sárgarépát bekenjük olajjal és megtöltjük vele a csirkemelleket. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd betekerjük 2 db baconszalonnával ezt addig végezzük, amíg mindegyiket megtöltjük.
Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, belerakjuk az aljára a két tisztított négybe vágott lila hagymát. A lila hagyma tetejére ültetjük a megtöltött csirkemelleket. Alufóliával lefedjük, majd betoljuk 180 C fokra előmelegített sütőbe 30 percre.
Majd levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük. Ha megsült 10 percig pihentetjük a húst, majd felszeleteljük. Tálalásnál a tányérra rakjuk a hússzeleteket. Mellérakjuk a salátát, meglocsoljuk az vinaigrette öntettel.

Vinaigrette öntet

Egy fél literes befőttes üvegbe tesszük a dijoni mustárt, fehérborecetet, és az olívaolajat. Az üveget jól lezárjuk. Az egészet jól összerázzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött dagadó Lecsólány konyhájából

Aszalt szilvával töltött karaj Lizinkától

Olaszos töltött csirkecomb sült zöldségekkel

Snack kolbásszal töltött karaj

Bacon-ös csirketorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept