húsételek kínai ételek

Sárkányfalatok

Nathan

Nathan

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pác

• 1 db csirkemellfilé
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 hüvelykujjnyi gyömbér
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 1 db tojásfehérje
• 2 púpozott ek kukoricakeményítő
• 1 ek szójaszósz
• 5 ek olívaolaj

Szósz

• 1 hüvelykujjnyi gyömbér
• 2 gerezd fokhagyma
• 1.5 kávéskanál chilipehely
• 4 dl passzírozott paradicsom
• 1 ek szójaszósz
• koriander ízlés szerint
• 1 db újhagyma
• 1 ek olívaolaj

• gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

257

Kalória

16g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

164.4g

Víz

41.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

Pác

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 3g gyömbér

  2 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g tojásfehérje

  5 kcal

• 10g kukoricakeményítő

  38 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

• 10g olívaolaj

  88 kcal

Szósz

• 3g gyömbér

  2 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 100g passzírozott paradicsom

  24 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 23g újhagyma

  4 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

Összesen 257 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

Pác

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 12g gyömbér

  10 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 40g kukoricakeményítő

  152 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 40g olívaolaj

  354 kcal

Szósz

• 12g gyömbér

  10 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 400g passzírozott paradicsom

  96 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 1030 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

Pác

• 25g csirkemellfilé

  30 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 1.3g gyömbér

  1 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.4g tojásfehérje

  2 kcal

• 4.4g kukoricakeményítő

  17 kcal

• 1.1g szójaszósz

  1 kcal

• 4.4g olívaolaj

  39 kcal

Szósz

• 1.3g gyömbér

  1 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 44.4g passzírozott paradicsom

  11 kcal

• 1.1g szójaszósz

  1 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 10.2g újhagyma

  2 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16 g

Zsír

• Összesen

  13.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1061.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  167 mg

• Nátrium

  800 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  164.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  342 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  13895 micro

• Lut-zea

  181 micro

Összesen 257 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.1 g

Zsír

• Összesen

  55.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4244.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  138 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  161 mg

• Foszfor

  670 mg

• Nátrium

  3199 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  657.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  136 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  43 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  155 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  100 micro

• Kolin:

  245 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1367 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  55580 micro

• Lut-zea

  725 micro

Összesen 1030 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  471.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  355 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  73 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  152 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  6169 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Pác

1. A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk és felkockázzuk. Egy tálba tesszük.
2. A gyömbért megtisztítjuk, és a fokhagymával együtt lereszeljük, majd a csirkéhez adjuk, majd mehet bele az összes többi pác alapanyag, majd alaposan összekeverjük, és félretesszük 10 percre.
3. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolaj egy részét, majd ropogósra sütjük a csirkefalatokat. Papírtörlőre szedjük, míg elkészítjük a szószt.

Szósz

1. Ugyanabban a serpenyőben egy kevés olajat még hozzáadva megpirítjuk a fokhagymát, a gyömbért, majd a chilipelyhet, vigyázva, hogy ne égjenek meg!
2. Hozzáöntjük a paradicsomszószt, majd a szójaszószt, és beleforgatjuk a sült csirkemellet.
3. Mikor a szósz már majdnem besűrűsödött, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát és a koriandert is. Pár percig főzzük még, majd tűzről lehúzva pihentetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p

Szeretem a kínait. Nem is olyan régen kedves barátom mutatta nekem ezt a receptet, és gondoltam, kipróbálom. Nagyon finom lett a végeredmény. 

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Távol-keleti ihletésű csirkemell rizzsel

Pácolt szezámmagos csirke

Édes-savanyú csirke

Bundázott pulykacsíkok üvegtészta-salátával

Kínai mézes-szezámos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grill húsok
• pecsenye
• vagdalt
• narancsos hús
• borjúsült

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept