bonbonok marcipános bonbon

Sárkányszemek

NS

NS

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 2 db tojásfehérje
• 225 g porcukor
• 175 g mandula (őrölt)
• 225 g étcsokoládé
• 2.5 dkg margarin
• 10 dkg mandula (pucolt, egész)
• 3 csepp keserűmandula aroma (ízlés szerint)

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

986

Kalória

19.6g

Fehérje

103.7g

Szénhidrát

58.8g

Zsír

22.2g

Víz

4.5g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

86.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 56g porcukor

  218 kcal

• 44g mandula

  258 kcal

• 56g étcsokoládé

  307 kcal

• 6g margarin

  45 kcal

• 25g mandula

  148 kcal

• 0g keserűmandula aroma

  0 kcal

Összesen 986 kcal

• 10% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 225g porcukor

  871 kcal

• 175g mandula

  1033 kcal

• 225g étcsokoládé

  1229 kcal

• 25g margarin

  179 kcal

• 100g mandula

  590 kcal

• 0g keserűmandula aroma

  0 kcal

Összesen 3944 kcal

• 10% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 9.6g tojásfehérje

  5 kcal

• 27.1g porcukor

  105 kcal

• 21.1g mandula

  124 kcal

• 27.1g étcsokoládé

  148 kcal

• 3g margarin

  22 kcal

• 12g mandula

  71 kcal

• 0g keserűmandula aroma

  0 kcal

Összesen 475 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 11% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.6 g

Zsír

• Összesen

  58.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  996.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  196 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  269 mg

• Foszfor

  450 mg

• Nátrium

  60 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.7 g

• Cukor

  86 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  22.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  56 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 986 kcal

• 10% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 11% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.6 g

Zsír

• Összesen

  235.1 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  123 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  43 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3986.3 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  784 mg

• Vas

  27 mg

• Magnézium

  1075 mg

• Foszfor

  1800 mg

• Nátrium

  242 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  414.7 g

• Cukor

  346 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  88.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  209 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  69 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  138 micro

• Kolin:

  147 mg

• Retinol - A vitamin:

  192 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  222 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  73 micro

Összesen 3944 kcal

• 10% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 11% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  28.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  480.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  94 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  130 mg

• Foszfor

  217 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  10.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 475 kcal

Elkészítés

1. Legelőször elkészítjük a mandulás tallérokat. Ehhez a tojás fehérjét kemény habbá verjük, elkeverjük benne óvatosan a cukrot a darált mandulával.
2. Habzsákba töltjük a masszát, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben egymástól elegendő távolságra csíkokat húzunk. Természetesen az egész masszát is eloszlathatjuk a tepsiben és így sütjük meg.
3. A megsült kekszet alaposan összetörjük, vagy ledaráljuk.
4. A vajat felolvasztjuk, belekeverjük. Keserűmandula aromával színezzük, a krémet habzsákba töltjük.
5. Vízfürdő felett csokit olvasztunk. Sütőpapírral lefedett tálcán teáskanállal apró talpazatokat készítünk, hagyjuk megdermedni.
6. A talpazatok tetejére halmokat nyomunk a masszából.
7. Mindegyik tetejét pucolt egész mandulával díszítjük. Az egészet hűtőbe tesszük 2 órára.
8. Végül praliné formákba helyezve kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x20

Ezt az édességet kb. 2 évvel ezelőtt találtam ki. A csokoládé a marcipán együtt nagyon finom kombináció.

Hasonló receptek

Összes marcipános bonbon

Hamis marcipán burgonyából

Marcipángolyó ahogy Bibius készíti

Aszalt szilvával töltött házi marcipán bonbon

Hamis marcipángolyó

Rumos-szilvás marcipán bonbon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokoládérúd
• kandírozott gyümölcs
• raffaello golyó
• gyümölcsbonbon
• praliné

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept