Nosalty logó

Sarokház

Name: Sarokház
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 18 dkg Cukor; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; olvasztott 1 ek Margarin; 3 dl Habtejszín; 20 dkg Cukor; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 30 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Habtejszín

Geleva

Sarokház

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
20 dkg finomliszt
18 dkg cukor
2.5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
1 ek margarin

A krémhez

3 dl habtejszín
20 dkg cukor
10 dkg cukrozatlan kakaópor
30 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

553

Kalória

7.7g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

51.5g

Víz

136.3g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
17g finomliszt

61 kcal
15g cukor

58 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g só

0 kcal
1g margarin

6 kcal

A krémhez

25g habtejszín

73 kcal
17g cukor

65 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
25g margarin

179 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

A díszítéshez

17g habtejszín

49 kcal

Összesen 553 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
200g finomliszt

728 kcal
180g cukor

697 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
0g só

0 kcal
10g margarin

72 kcal

A krémhez

300g habtejszín

876 kcal
200g cukor

774 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
300g margarin

2151 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A díszítéshez

200g habtejszín

584 kcal

Összesen 6621 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

17.8g tojás

22 kcal
10.8g finomliszt

39 kcal
9.7g cukor

38 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.5g margarin

4 kcal

A krémhez

16.2g habtejszín

47 kcal
10.8g cukor

42 kcal
5.4g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
16.2g margarin

116 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A díszítéshez

10.8g habtejszín

31 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

351 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 553 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

93 g

Zsír

Összesen

451.5 g
Telített zsírsav

163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

182 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

87 g
Koleszterin

1635 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4340.9 g
Cink

15 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

711 mg
Vas

25 mg
Magnézium

747 mg
Foszfor

2029 mg
Nátrium

623 mg
Réz

5 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

634 g
Cukor

408 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

617.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4399 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

306 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

1011 mg
Retinol - A vitamin:

4215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2191 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1544 micro

Összesen 6621 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tortához a hozzávalókból piskótatésztát keverünk a megszokott módon.
A kivajazott, lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt, átlagos méretű tortasütő formában megsütjük,180 fokra előmelegített sütőben kb.20 percig (tűpróbáig). Hagyjuk még nyitott ajtó mellett pár percet a sütőben.
A tejszínt 10 dkg cukorral felfőzzük, hozzáadjuk a kakaót, és besűrítjük. Hozzákeverünk 10 dkg margarint,és többször megkeverve kihűtjük.
A maradék margarint a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, és a kihűlt kakaós krémmel habosra keverjük.
A tésztát három lapra vágjuk, megtöltjük a krémmel. Ha marad, a tetejére is kenünk. Esetleg csokiimádók bevonhatják a tortát csokimázzal is, de nem szükséges, úgysem látszik majd.
A tortát felszeleteljük 16-20 szeletre, és tejszínhabbalszeletenként feldíszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25

Ismét nosztalgiáztam kicsit. Nem vagyok édesszájú, de ez egyik kedvencem volt anno, még siheder koromban. Diáklányként nagyon sok ilyet díszítettem, és csomagoltam elvitelre, a kedvenc háztetős csomagolásommal (akkor még nem voltak modern csomagoló eszközök, csak a papírtálca, selyempapír). Talán az emlékek miatt is áll közel hozzám ez a süti.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Joghurtos torta

Cukkinis-csokis süti málnakrémmel

Számtorta egyszerűen

Szivárványtorta tejszínes meggykrémmel

Habos torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

epertorta

Fordított epertorta

Nincs csodásabb alapanyag az epernél, ami az egyik legjobb dolog a késő tavaszban. Mi imádjuk, mindenféle formában: most egy egy fordított epertortát készítettünk, ami a legnagyszerűbb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept