Nosalty logó

Satay csirke klaukara konyhájából

klaukara

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
0.3 csokor koriander (friss)
2 gerezd fokhagyma
1 hüvelykujjnyi gyömbér (friss)
chili ízlés szerint
3 ek olívaolaj
1 db lime (reszelt héja és leve)
3 ek mogyoróvaj
2 ek szójaszósz
1 ek halszósz
2 teáskanál méz (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

570

Kalória

57.9g

Fehérje

17.7g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

219.9g

Víz

164.3g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
5g koriander

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g chili

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
43g lime

11 kcal
24g mogyoróvaj

144 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
5g halszósz

2 kcal
7g méz

21 kcal

Összesen 570 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
9g koriander

2 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g chili

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
85g lime

21 kcal
48g mogyoróvaj

287 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
10g halszósz

4 kcal
14g méz

43 kcal

Összesen 1139 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

66.4g csirkemellfilé

80 kcal
1.3g koriander

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1.8g gyömbér

1 kcal
0g chili

0 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal
12.5g lime

3 kcal
7.1g mogyoróvaj

42 kcal
2.9g szójaszósz

2 kcal
1.5g halszósz

1 kcal
2.1g méz

6 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.9 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1878.8 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

588 mg
Nátrium

1061 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

219.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

188 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 570 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.8 g

Zsír

Összesen

60.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3757.6 g
Cink

5 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

97 mg
Vas

4 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1176 mg
Nátrium

2122 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

439.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

419 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

375 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 1139 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

554.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, a nyársakat 1 órára vízbe vagy fehérborba áztatjuk.
A csirkemellfiléket kockákra vágjuk.
Az összes többi hozzávalót a mézkivételével egy mixer segítségével egyneműsítjük, ha túl sűrű, vízzel hígítjuk.
A szószba forgatjuk a csirkét, sózzuk, és a nyársra húzzuk őket. Bekenjük a maradék szósszal, meglocsoljuk olívaolajjal, és tepsiben oldalanként 7-8 percig sütjük.
Ezután kevés mézzel bekenjük a húst, és további 3 percig sütjük grill fokozaton, hogy a méz karamellizálódjon kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Jamie Oliver gyors verziója. Lehet a húst előtte a szószban pár óráig pácolni is.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Káposztás kínai

Kínai rizses csirke

Színes kínai marharagu

Kínai narancsos csirke

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept