Nosalty logó

Savanyú káposztás almasaláta

Name: Savanyú káposztás almasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Alma; 40 dkg Savanyú káposzta; 2 ek Olívaolaj; 1 csokor Petrezselyem

Dorka

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db alma
40 dkg savanyú káposzta
2 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

152

Kalória

1.7g

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

256.4g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

200g alma

94 kcal
100g savanyú káposzta

19 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 152 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

800g alma

374 kcal
400g savanyú káposzta

76 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 607 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

63.4g alma

30 kcal
31.7g savanyú káposzta

6 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
3.6g petrezselyem

1 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

803.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

669 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

256.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

625 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

973 micro

Összesen 152 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3213.2 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

225 mg
Vas

10 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

2677 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.4 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1025.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

815 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

2501 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3891 micro

Összesen 607 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A savanyú káposztát lecsöpögtetjük, és apróra vágjuk.
Az almát megtisztítjuk, a magházát eltávolítjuk, a húsát vékony szeletekre vágjuk.
A petrezselyemzöldet megmossuk, és fölaprítjuk.
A káposztát, az almacikkeket és a pertezselyemzöldet összekeverjük, az olívaolajjal megjocsoljuk, és legalább fél napig hűvös helyen állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Anyával úgy gondoltuk, hogy a hagyományos saláták mellé kipróbálunk valami újat is. És bevált, nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Görögös káposztasaláta

Káposztás vitaminsaláta

Pikáns káposztasaláta (Káposztasaláta 2.)

Gyömbéres lilakáposztasaláta

Uborkás káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

meleg saláta

Meleg zöldséges gerslisaláta

Könnyed ebédnek vagy vacsorának is beállhatna ez a gabonás-zöldséges, őszies ízekkel telepakolt saláta. Fogyasztása melegen ajánlott (a kifejezés összes értelmében), ugyanis ízei ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept