Nosalty logó

Savanyú káposztás báránysült

Name: Savanyú káposztás báránysült
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Savanyú káposzta; 60 dkg Bárányhús lapocka; 1 bögre Rizs; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 1 teáskanál Majoranna; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 5 dl Víz; 2 dl Tejföl tálaláshoz

ze(n)derta

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg savanyú káposzta
60 dkg bárányhús (lapocka)
1 bögre rizs
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál fűszerpaprika
5 dl víz
2 dl tejföl (tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

716

Kalória

31.4g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

416.1g

Víz

137.5g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

150g savanyú káposzta

29 kcal
150g bárányhús

401 kcal
50g rizs

179 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g víz

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 716 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

600g savanyú káposzta

114 kcal
600g bárányhús

1602 kcal
200g rizs

716 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g víz

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 2861 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

27.4g savanyú káposzta

5 kcal
27.4g bárányhús

73 kcal
9.1g rizs

33 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
22.8g víz

0 kcal
9.1g tejföl

18 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.4 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1711.7 g
Cink

6 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

123 mg
Vas

7 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

361 mg
Nátrium

1100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

416.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

445 micro

Összesen 716 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.5 g

Zsír

Összesen

170.2 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

550 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6846.6 g
Cink

24 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

494 mg
Vas

27 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1446 mg
Nátrium

4401 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

200.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1664.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

742 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1781 micro

Összesen 2861 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A savanyú káposzta felét egy kisebb tepsi aljára terítjük, majd egyenletesen elsimítjuk rajta a rizst.
Sorban rárakjuk a húst, megszórjuk az apróra vágott vöröshagymával,enyhén sózzuk és fűszerezzük.
Végül beborítjuk a maradék káposztával.
Ráöntünk 2 bögre hideg vizet, és alufóliával betakarjuk a tepsit.
Lassú tűznél, kb. 150 C-on sütjük, pároljuk kb. 1 órán át.
Tálaláskor tejföllel alaposan meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p

Egy fárasztó nap után igazán egyszerű elkészíteni ezt a receptet. Csak összerakjuk, és legközelebb már csak a tányérunkon találkozunk vele.

Hasonló receptek

Összes báránysültek

Mustáros báránykaraj

Zöldséggel tűzdelt báránycomb

Báránycsülök roppanós zöldségekkel

Vörösboros-datolyás bárány salátaágyon

Bárányborda zöldségkörettel Philips Airfryerben készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept