Nosalty logó

Savanyú káposztás-burgonyás tócsni

Name: Savanyú káposztás-burgonyás tócsni
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: cseh
Ingredients: 80 dkg Burgonya; 20 dkg Savanyú káposzta; 3 db Tojás mennyiség a tojás nagyságától függ; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 nagy db Vöröshagyma; 0 dl Napraforgó olaj kisütéshez; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Snidling

helena26

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg burgonya
20 dkg savanyú káposzta
3 db tojás (mennyiség a tojás nagyságától függ)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 nagy db vöröshagyma
0.5 dl napraforgó olaj (kisütéshez)
majoranna ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
snidling ízlés szerint

Tápanyag és kalória

288

Kalória

8.6g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

227.6g

Víz

135g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

200g burgonya

116 kcal
50g savanyú káposzta

10 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 288 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

800g burgonya

462 kcal
200g savanyú káposzta

38 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g majoranna

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1150 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

58g burgonya

33 kcal
14.5g savanyú káposzta

3 kcal
12g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.3g vöröshagyma

4 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

701.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

63 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

393 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

227.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 288 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

57.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2807.6 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

254 mg
Vas

11 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

718 mg
Nátrium

1571 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

129.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

910.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

160 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

530 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1381 micro

Összesen 1150 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A burgonyát, a hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk és lereszeljük, a káposzta levét kinyomjuk, és kisebbre felvágjuk.
Hozzáütjük a tojásokat, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Jól összekeverjük, forró olajba evőkanállal adagolva halmokat teszünk, kanállal elsimítjuk, és szép aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

A recept eredeti neve cseh nyelven zelnyáki, zelí az káposzta, gondolom ebből ered a neve. Maradt egy tálacska savanyú káposzta, és gondoltam akkor hasznosítom, és elkészítettem ezt az egyszerű ételt! Az eredeti receptben nem szerepel fokhagyma, majoránna, bors és metélőhagyma, de én tettem bele. Valójában a szánk ízéhez alakíthatjuk.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Ördöglángos

Sajtos-zöldséges tócsni

Tócsni lasagne módra

Fűszeres maniókatallér

Ördöglángos 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept