egytálételek káposztás egytálétel
Savanyú káposztás galuska
Gabimami58
5adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg savanyú káposzta (apróra vagdalva)
- 4 dkg burgonya
- 2 közepes db alma
- 2 db tojás
- 1 ek oregánó
- 40 dkg finomliszt
- 1 ek ételízesítő
- 10 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg virsli
- só ízlés szerint
- 1 ek napraforgó olaj
- 3 dl víz
Tápanyag és kalória
581
Kalória
15.8g
Fehérje
76.9g
Szénhidrát
23.2g
Zsír
259.6g
Víz
103.2g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
9.6g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g savanyú káposzta
19 kcal
-
8g burgonya
5 kcal
-
80g alma
37 kcal
-
22g tojás
28 kcal
-
1g oregánó
2 kcal
-
80g finomliszt
291 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
20g füstölt szalonna
131 kcal
-
20g virsli
54 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g napraforgó olaj
14 kcal
-
60g víz
0 kcal
Összesen 581 kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g savanyú káposzta
95 kcal
-
40g burgonya
23 kcal
-
400g alma
187 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
3g oregánó
8 kcal
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
100g virsli
269 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
300g víz
0 kcal
Összesen 2902 kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
25.5g savanyú káposzta
5 kcal
-
2g burgonya
1 kcal
-
20.4g alma
10 kcal
-
5.6g tojás
7 kcal
-
0.2g oregánó
0 kcal
-
20.4g finomliszt
74 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
5.1g füstölt szalonna
33 kcal
-
5.1g virsli
14 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj
4 kcal
-
15.3g víz
0 kcal
Összesen 148 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
23.2 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1283.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
123 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
44 mg
-
Foszfor
208 mg
-
Nátrium
862 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
76.9 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
259.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
51 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
20 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
-
Kolin:
79 mg
-
Retinol - A vitamin:
47 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
34 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
440 micro
Összesen 581 kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
79 g
Zsír
-
Összesen
115.9 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
516 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6418.4 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
198 mg
-
Kálcium
617 mg
-
Vas
20 mg
-
Magnézium
219 mg
-
Foszfor
1042 mg
-
Nátrium
4310 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
384.6 g
-
Cukor
48 mg
-
Élelmi rost
36 mg
Víz
-
Összesen
1297.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
255 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
98 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
296 micro
-
Kolin:
395 mg
-
Retinol - A vitamin:
237 micro
-
α-karotin
26 micro
-
β-karotin
168 micro
-
β-crypt
49 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2198 micro
Összesen 2902 kcal
- 4% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
5.9 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
327.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
53 mg
-
Nátrium
220 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
19.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
66.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
13 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
12 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
112 micro
Összesen 148 kcal
Elkészítés
- A krumplit, almát meghámozzuk, megmossuk és szárazra töröljük, majd egy mély tálba almareszelőn lereszeljük a krumplit, az almát pedig kislyukú reszelőn.
- Hozzáadjuk a tojást, ételízesítőt, oregánót, lisztet, és a vízzel galuska keménységű masszát keverünk belőle, majd félretesszük.
- A füstölt, felkockázott szalonnát és a karikára szeletelt virslit feltesszük pirulni egy nagy serpenyőbe, amikor a szalonnánk már pörcös kiszedjük, és félretesszük a virslivel együtt és a fele kisült zsírral.
- Ami a serpenyőnkben maradt zsír, arra rászórjuk a káposztát, és 1 ek vízzel jól megpároljuk. Ha kész, lekapcsoljuk a gázt alatta.
- Közben egy 3 literes lábosba vizet teszünk fel, ebbe tesszük a sót és az olajat. Ha már forr a víz, nokedli szaggatóval egy adagot beleszaggatunk, és amikor feljön a víz tetejére még 3 percet főzzük, ezután szűrőkanállal hideg vízbe beleszedjük, ugyanígy járunk el a maradék masszával is.
- Ha készen vagyunk vele leszűrjük a galuskáról a vizet, jól lecsepegtetjük, majd begyújtjuk a gázt a serpenyő alatt, és jól beleforgatjuk a galuskánkat. Ezután lekapcsoljuk, és a virslit pörccel együtt a közepére tesszük, majd ketchuppal körülötte és átlósan vékony csíkokat húzunk. Melegen tálaljuk.
- Lehet ketchuppal, majonézzel, ki mivel szereti.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 400 °C
Különösebbet nem tudok róla írni, én amikor először készítettem, már a családnak nagyon ízlett. Azóta ahányszor készítem dupla adaggal van, hisz ők 5-en vannak...
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Bácskai csirkemáj
Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és ...
Lusta asszony „töltött" káposztája
A lusta asszony vagy más néven haraszt nélküli „töltött" káposzta egy olyan változat, ahol elhagyjuk a káposztalevelekbe töltést, és a töltelék egyszerűen belefő a káposztás ...
Spenótos omlett
A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept