egytálételek rakott krumpli

Savanyú káposztával és csirkével rakott krumpli

Dávid

Dávid

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 125 g bacon
• 800 g burgonya (szeletelve)
• 4 db csirke felsőcomb (filé)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 500 g savanyú káposzta
• 2 szál kakukkfű
• 1.5 dl fehérbor
• 400 g tejföl

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

729

Kalória

28.6g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

48.9g

Zsír

426.4g

Víz

183.8g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 31g bacon

  123 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 125g csirke felsőcomb

  235 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 125g savanyú káposzta

  24 kcal

• 2g kakukkfű

  2 kcal

• 38g fehérbor

  31 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

Összesen 729 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 125g bacon

  491 kcal

• 800g burgonya

  462 kcal

• 500g csirke felsőcomb

  939 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 500g savanyú káposzta

  95 kcal

• 6g kakukkfű

  6 kcal

• 150g fehérbor

  123 kcal

• 400g tejföl

  792 kcal

Összesen 2908 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 5g bacon

  20 kcal

• 32.2g burgonya

  19 kcal

• 20.2g csirke felsőcomb

  38 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 20.2g savanyú káposzta

  4 kcal

• 0.2g kakukkfű

  0 kcal

• 6g fehérbor

  5 kcal

• 16.1g tejföl

  32 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.6 g

Zsír

• Összesen

  48.9 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  184 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1907.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  175 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  414 mg

• Nátrium

  1189 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  426.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  157 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  149 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  501 micro

Összesen 729 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  114.3 g

Zsír

• Összesen

  195.7 g

• Telített zsírsav

  76 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  735 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7629.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  126 mg

• Kálcium

  701 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  360 mg

• Foszfor

  1654 mg

• Nátrium

  4756 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  151.3 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  1705.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  627 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  205 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  93 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  251 micro

• Kolin:

  462 mg

• Retinol - A vitamin:

  596 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  317 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2004 micro

Összesen 2908 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  7.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  307.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  192 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

1. A bacont egy nagyobb serpenyőben aranybarnára sütjük, majd szűrőlapáttal kihalásszuk és félretesszük.
2. A bacon kisült zsírjában átpirítjuk a sózott-borsozott csirkecombfiléket, először bőrös oldalukkal lefelé, majd megfordítjuk, és a másik felét is szép pirosra sütjük.
3. Szintén kivesszük a serpenyőből és félrepakoljuk.
4. A csirkecomb helyére most az átmosott és kissé összevágott savanyú káposzta kerül néhány szál kakukkfű társaságában. Pirítjuk pár percig, majd amikor már elkezdett összeesni, felöntjük a borral, megvárjuk, amíg elpárolog alóla, majd elzárjuk a lángot.
5. Egy kisebb tepsi vagy jénai alját kibéleljük egy adag felszeletelt, főtt burgonyával, erre jön a káposzta fele, majd rá a csirkecombfilé. Rászórjuk az előzőleg megsütött bacont, majd egy újabb adag káposztával fedjük be, erre egy utolsó réteg burgonya következik, végül pedig meglocsoljuk tejföllel.
6. 190 fokos sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

Variáció rakott krumplira, ezúttal fűszeres savanyú káposztával és aranybarnára sütött csirkecombokkal rétegezve.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott paprikás krumpli à la Anyóca

Spenótos-halas lusta rakott krumpli

Carbonara rakott krumpli

Sonkás rakott krumpli

Mindent bele rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• falafel
• krumplis ételek
• tojásos egytálétel
• rizottó
• chilis bab

További receptek

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Hankusz Sára

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

zöldséges rizs

Autentikus zöldséges pirított rizs

Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami ...

Még több top recept

Friss receptek

• Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
• Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
• Lecsós brassói szaftosan
• Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
• Káposztás paszuly gazdagon
• Fokhagymás mini bagettek

Még több friss recept