Nosalty logó

Savanyú krumplifőzelék

Name: Savanyú krumplifőzelék
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Burgonya; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Finomliszt; 1 ek Ecet; 2 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Só

8zsuzsa8

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg burgonya
1 ek napraforgó olaj
1 ek finomliszt
1 ek ecet
2 db babérlevél
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

148

Kalória

3.5g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

120.5g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

200g burgonya

116 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal
1g ecet

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

800g burgonya

462 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5g ecet

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 589 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

96.6g burgonya

56 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
0.6g ecet

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

120.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 148 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.9 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

75 mg
Vas

5 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

36 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

482 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 589 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A közepes méretű krumplikat 20-25 perc alatt puhára főzzük. Ha kihűlt, meghámozzuk.
Egy lábosba rántást készítünk az olajból és a lisztből. Felengedjük kevés forró vízzel. Sózzuk, beletesszük a babérlevelet, ecetet, kellemesen pikánsnak kell lennie. Felforraljuk.
Beleszeljük a főtt krumplit. Ezzel már csak egy kicsit rottyantjuk, már lehet is tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Gyerekkorom kedvenc főzeléke. Akkor még nem szerettem a zöldbabot, zöldborsót, káposztát. Nagyon válogatós gyerek voltam. De a krumpli, az minden formájában jöhetett.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Nyári főzelék mediterrán hangulatban

Joghurtos burgonyafőzelék babáknak

Borsós-gyömbéres krumplifőzelék

Fasírthajó krumplifőzelékkel

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept