Nosalty logó

Savanyú krumplileves Cafikától

Name: Savanyú krumplileves Cafikától
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Burgonya; 4 ek Napraforgó olaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 1 db Babérlevél; 0 teáskanál Kapor szárított; 5 ek Ecet ízlés szerint; 0 l Víz

Cafika

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
4 ek napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma
2 dl tej
só ízlés szerint
1 db babérlevél
0.5 teáskanál kapor (szárított)
5 ek ecet (ízlés szerint)
0.5 l víz

Tápanyag és kalória

381

Kalória

7.9g

Fehérje

45.5g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

460.2g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

300g burgonya

173 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
13g ecet

2 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 381 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

600g burgonya

347 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
25g ecet

5 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 765 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

42.6g burgonya

25 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal
14.2g tej

8 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kapor

0 kcal
1.8g ecet

0 kcal
35.5g víz

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

154 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

460.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 381 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

851 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

309 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

149 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

920.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 765 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

60.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kis kockákra metéljük, a hagymát is meghámozzuk, megmossuk.
Az olajat egy kisebb fazékba öntjük, felhevítjük, majd hozzáadjuk a krumplit és a hagymát, sózzuk, picit pirítjuk.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, hozzáadjuk a babérlevelet,majd puhára főzzük (én kuktában szoktam, a fütyüléstől számítva 5 perc alatt kész van).
Ha puha a krumpli, felöntjük a tejjel, majd egyet rottyantunk rajta (ha kuktában főzzük, már nem tesszük vissza rá a fedőt).
A tűzről lehúzva hozzáadjuk a kaprot és megkóstoljuk, esetleg utánasózunk ha kell, majd hozzáadjuk az ecetet is.
Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Ez az ecetes krumplileves jöhet nálunk literszámra, nagyon-nagyon szeretjük. Páromnak is ízlik, pedig ő nem nagyon leveses. Télen-nyáron egyaránt ízletes leves. Ezt a receptet anyukámtól tanultam, de az iskolai menzán is gyakran kaptuk. :-)

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Zelleres krumplileves vajas habarással

Káposztás krumplileves

Tejes krumplileves kolbásszal

Tárkonyos burgonyaleves 2. - zöldségek nélkül

Kovászos uborkás újkrumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept