Nosalty logó

Savanyú leves HerbaKatától

Name: Savanyú leves HerbaKatától
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 3 közepes db Burgonya; 1 kis db Zeller fele; 2 ek Tejföl; 1 l Alaplé töltött káposzta leve

b._katka

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
3 közepes db burgonya
1 kis db zeller (fele)
2 ek tejföl
1 l alaplé (töltött káposzta leve)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

249

Kalória

4.9g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

257.6g

Víz

11.8g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
150g burgonya

87 kcal
80g zeller

29 kcal
20g tejföl

40 kcal
500g alaplé

35 kcal

Összesen 249 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
300g burgonya

173 kcal
160g zeller

58 kcal
40g tejföl

79 kcal
1000g alaplé

70 kcal

Összesen 495 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

9.1g sárgarépa

3 kcal
5.1g fehérrépa

3 kcal
17.1g burgonya

10 kcal
9.1g zeller

3 kcal
2.3g tejföl

5 kcal
57.1g alaplé

4 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2113.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

1735 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

257.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

619 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5905 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 249 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4226.4 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

201 mg
Vas

4 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

3469 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

515.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1239 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11810 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 495 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

283 micro
β-karotin

675 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és hozzáadjuk az alapléhez.
Miután megfőtt, teszünk hozzá két evőkanál tejfölt, és már tálalható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

A hétvégén töltött káposztát főztem, de valahogy sok levet eresztett. Én mindig főzök bele füstölt oldalast, amitől remek íze volt a visszamaradt lének is, és még volt benne apró káposzta. Nem szerettem volna, hogy kárba vesszen, így jött az ötlet, hogy csinálok belőle savanyú levest.

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Savanyúkáposzta-leves márti1218 konyhájából

Fehérboros gombás káposztaleves sült pörccel

Orosz káposztaleves

Kelkáposzta-egytál curryvel

Csicseriborsós káposztaleves kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

karfiolleves

Magyaros karfiolleves

A magyaros karfiolleves egy gyors, könnyű, maradékmentő (mivel a karfiol zsenge zöldjét is belefőzzük), emellett pénztárcabarát leves: egyszerűen elkészíthető, viszont komplex ízű ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept