Nosalty logó

Savanyú tojás ahogy Anett készíti

Name: Savanyú tojás ahogy Anett készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 2 db Babérlevél; 1 teáskanál Ecet ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 ek Napraforgó olaj; 4 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika; 2 dl Víz

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
2 db babérlevél
1 teáskanál ecet (ízlés szerint)
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
4 csapott ek finomliszt
1 teáskanál füstölt pirospaprika
2 dl víz

Tápanyag és kalória

317

Kalória

17.3g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

194.4g

Víz

450.1g

Koleszterin

540mg

Élelmi rost

501.7mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

138g tojás

173 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 317 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

275g tojás

346 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 633 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

51.8g tojás

65 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
37.7g víz

0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.4 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

194.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

358 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

612 micro

Összesen 317 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1158.7 g
Cink

3 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

148 mg
Vas

5 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

522 mg
Nátrium

352 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

388.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

715 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1224 micro

Összesen 633 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

Rántást készítünk. Olajon megpirítjuk a lisztet, félrehúzzuk a tűzhelyről, és hozzáadjuk a pirospaprikát.
Ezután felengedjük két dl hideg vízzel, ízesítjük babérlevéllel, sóval, ételízesítővel. Közepes sűrűségű rántás alapot kapunk. Ha nagyon sűrűnek ítéljük meg, engedhetünk hozzá vizet.
5 percig hagyjuk főni, és egyesével beleütjük a tojásokat. Ezután már ne nagyon keverjük meg, hogy egyben maradjanak a tojások. Ne nagy láng mellett üssük bele a tojást, nehogy odakapjon az alja.
Addig főzzük, amíg megfő benne a tojás. Kb. 5 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Gyerekkorom nagy kedvence a savanyú tojás. Ajánlom mindenkinek. A tojások lényegében blansírozva vannak egy rántás alapban. Tálalhatjuk krumplival, zsemlegombóccal, vagy bármivel.

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Sárgarépavajban sült tojás

Bošpor

Húsvéti töltelék gazdagon

Cserépedényben sült szardínia tojással

Mayak - koreai érlelt tojás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept