Nosalty logó

Savanyúkáposzta-saláta

Name: Savanyúkáposzta-saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Savanyú káposzta; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Alma; 2 ek Olívaolaj hidegen préselt; 1 teáskanál Barna cukor; 0 ízlés szerint Bors

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg savanyú káposzta
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db alma
2 ek olívaolaj (hidegen préselt)
1 teáskanál barna cukor
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

162

Kalória

1.5g

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

201g

Víz

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

100g savanyú káposzta

19 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
100g alma

47 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 162 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

200g savanyú káposzta

38 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g alma

94 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 321 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

39.9g savanyú káposzta

8 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
39.9g alma

19 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
1g barna cukor

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

804.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

687 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

201 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1243 micro
β-karotin

2982 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

412 micro

Összesen 162 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1608.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

99 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

1375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

402 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

602 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2486 micro
β-karotin

5964 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

824 micro

Összesen 321 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

496 micro
β-karotin

1190 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A savanyú káposztát kimossuk, leszűrjük, kicsavarjuk, és apróra vágjuk.
A sárgarépát meghámozzuk, és az almával együtt durva reszelőn lereszeljük.
Összekeverjük a káposztát, répát és az almát. Megszórjuk egy kis cukorral, kevés borsot tekerünk rá, megöntözzük olajjal, jól összekeverjük.
Lefedve 1-2 órát állni hagyjuk a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Különösebb története nincs, nyers savanyú káposztát akartam enni, de nem csak úgy magában.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Káposztasaláta mogyoróolajjal

Amerikai káposztasaláta tej- és cukormentesen

Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal

Répás káposztasaláta

Répás káposztasaláta chilivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

káposztasaláta

Coleslaw, az amerikaiak világhírű káposztasalátája

A világ egyik leghíresebb salátája, ami köret létére gyakran válik főszereplővé, annyira finom! Bármilyen hamburger, hot dog, fasírt vagy sült hús mellé remekül illik, a lényeg, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept