Nosalty logó

Savanyúkáposztás vöröslencseleves

ZilkaZil

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vöröslencse
15 dkg savanyú káposzta
2 db babérlevél
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál paprikakrém
1 közepes db burgonya
1 ek sűrített paradicsom
római kömény ízlés szerint
só ízlés szerint
6 dl víz
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

616

Kalória

26.3g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

450.6g

Víz

Koleszterin

14.8g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

100g vöröslencse

358 kcal
75g savanyú káposzta

14 kcal
0g babérlevél

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
50g burgonya

29 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 616 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

200g vöröslencse

716 kcal
150g savanyú káposzta

29 kcal
0g babérlevél

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
4g paprikakrém

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
600g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1233 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

16.5g vöröslencse

59 kcal
12.4g savanyú káposzta

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.3g paprikakrém

0 kcal
8.3g burgonya

5 kcal
1.3g sűrített paradicsom

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
49.6g víz

0 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1084.9 g
Cink

4 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

101 mg
Vas

9 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

524 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

450.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 616 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2169.7 g
Cink

8 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

202 mg
Vas

18 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

706 mg
Nátrium

1048 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

158.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

901.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

473 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 1233 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.5 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

381 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A savanyú káposztát öblítsük le.
Egy nagyobb fazékban tegyük fel főni a lencsét az apróra vágott krumplival és a babérlevéllel, annyi vízben, ami kb. 2 ujjnyira ellepi. Főzés közben folyamatosan szedjük le a keletkező habot.
Ha a lencse félig megfőtt, tegyük bele a káposztát, és pótoljuk a vizet, hogy ismét kb. 2 ujjnyira ellepje. Sózzuk meg.
Egy kisebb edényben, kevés olajon dinszteljük meg a felkockázott hagymát egy kevés sóval, és ha már üveges, reszeljük rá a fokhagymát, szórjuk meg a római köménnyel, és pirítsuk pár pillanatig. Adjuk hozzá a paprikakrémet és a paradicsompürét. Merjünk rá egy merőkanányi levest, majd öntsük bele a levesbe.
Lassú tűzön főzzük még 30 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 50 p

Energiadús, melengető téli leves, ami nagyon könnyen elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Húsmentes scsí

Egyszerű kelkáposztaleves witch konyhájából

Savanyú leves HerbaKatától

Korhelyleves Marti konyhájából

Tormás-húsos kelkáposztaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept