Nosalty logó

Schwarzwald-torta diétásan

Name: Schwarzwald-torta diétásan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Tönkölybúza liszt 2,5 dl-es bögre; 1 bögre Zabpehelyliszt; 80 ml Olívaolaj; 1 dl Sovány tej; 1 ek Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 db Tojás; 2 csepp Folyékony édesítőszer ízlés szerint; 2 csepp Vaníliaaroma; diabetikus 720 g Meggybefőtt; 1 csomag Vaníliás pudingpor vagy keményítőliszt; 2 csepp Folyékony édesítőszer ízlés szerint; cukormentes 45 g Tejszínhab por; 150 ml Sovány tej; 2 csepp Folyékony édesítőszer ízlés szerint

Rumiszivi

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre tönkölybúza liszt (2,5 dl-es bögre)
1 bögre zabpehelyliszt
80 ml olívaolaj
1.3 dl sovány tej
1 ek szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 db tojás
2 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
2 csepp vaníliaaroma

A töltelékhez

720 g meggybefőtt
1 csomag vaníliás pudingpor (vagy keményítőliszt)
2 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)

A díszítéshez

45 g tejszínhab por
150 ml sovány tej
2 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

520

Kalória

12.5g

Fehérje

69.9g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

24g

Víz

90g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

25g tönkölybúza liszt

85 kcal
25g zabpehelyliszt

101 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
21g sovány tej

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
28g tojás

35 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A töltelékhez

120g meggybefőtt

86 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

A díszítéshez

8g tejszínhab por

38 kcal
25g sovány tej

11 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 520 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

150g tönkölybúza liszt

507 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
125g sovány tej

55 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
165g tojás

208 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A töltelékhez

720g meggybefőtt

518 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

A díszítéshez

45g tejszínhab por

229 kcal
150g sovány tej

66 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 3113 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

9.1g tönkölybúza liszt

31 kcal
9.1g zabpehelyliszt

37 kcal
4.8g olívaolaj

43 kcal
7.6g sovány tej

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
10g tojás

13 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A töltelékhez

43.6g meggybefőtt

31 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

A díszítéshez

2.7g tejszínhab por

14 kcal
9.1g sovány tej

4 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

679.6 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

91 mg
Vas

95 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

69.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

69 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

210 micro

Összesen 520 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.3 g

Zsír

Összesen

129.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4077.6 g
Cink

13 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

545 mg
Vas

569 mg
Magnézium

588 mg
Foszfor

1830 mg
Nátrium

402 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

419.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

144.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

90 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

414 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1261 micro

Összesen 3113 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

33 mg
Vas

34 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta készítése: A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk az édesítőszerrel kikevert tojássárgákat, és a felvert tojásfehérjéket.
Kikent, lisztezett tortaformában, előremelegített sütőben megsütjük, kb. 30 perc alatt.
A töltelék készítése: A pudingport elkeverjük a meggy levével és megfőzzük. Ha megfőtt, hozzákeverjük a kimagozott meggyet és egyet forralunk rajta. Hagyjuk kihűlni.
A tejszín készítése: A tejszínpótló port az édesítővel és a hideg tejjel kemény habbá verjük.
A torta összeállítása: A kihűlt tortát kettévágjuk, majd megtöltjük a töltelékkel. A torta oldalát és tetejét tetszés szerint a felvert tejszínnel díszítjük.
Hideg helyre tesszük min. 3 órára, utána felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Már én is keresem - kutatom, kitalálom, megsütöm és végül megeszem a diétás süteményeket. Erre a tortára például egy itt megjelent (szintén bögrés) feketeerdő-torta recept volt a felbujtó, az inspiráció, az ötletadó... de nem bántuk meg!!! Remélem, megbocsátotok nekem, hogy most erre "kattantam" rá és ezzel terhelem a NoSalty kedves olvasóit!!!

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő torta Amazóna konyhájából

Feketeerdő-torta 6. -fehércsokis

Feketeerdő-torta Napsi konyhájából

Meggyes-habos torta Lilliától

Feketeerdő-szelet Valeszka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept