Nosalty logó

Semla vagy fastlagsbulle

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

420 g finomliszt
2.5 dl tej
90 g cukor
5 dkg vaj
2.5 dkg élesztő
0.5 tk só
1 kk kardamom (őrölt vagy fahéj)
1 db tojás (a kenéshez)

A krémhez

5 dkg mandula (szeletelt)
1 ek porcukor
2 dl tej
4 dl habtejszín (vagy cukrászhab)

Tápanyag és kalória

339

Kalória

7.1g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

30.7g

Víz

61g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

35g finomliszt

127 kcal
21g tej

12 kcal
8g cukor

29 kcal
4g vaj

30 kcal
2g élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
5g tojás

6 kcal

A krémhez

4g mandula

25 kcal
1g porcukor

2 kcal
17g tej

9 kcal
33g habtejszín

97 kcal

Összesen 339 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

420g finomliszt

1529 kcal
250g tej

140 kcal
90g cukor

348 kcal
50g vaj

359 kcal
25g élesztő

26 kcal
3g só

0 kcal
1g kardamom

3 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

50g mandula

295 kcal
7g porcukor

27 kcal
200g tej

112 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 4076 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

27.1g finomliszt

99 kcal
16.1g tej

9 kcal
5.8g cukor

22 kcal
3.2g vaj

23 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0.1g kardamom

0 kcal
3.5g tojás

4 kcal

A krémhez

3.2g mandula

19 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
12.9g tej

7 kcal
25.8g habtejszín

75 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 339 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

85 g

Zsír

Összesen

208.7 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

732 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4429.6 g
Cink

9 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

1019 mg
Vas

9 mg
Magnézium

274 mg
Foszfor

1132 mg
Nátrium

1818 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

462.2 g
Cukor

130 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

368.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1535 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

297 mg
Retinol - A vitamin:

1509 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

320 micro

Összesen 4076 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk kb. 10 perc alatt. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a maradék tejet, majd az egészet összegyúrjuk a száraz hozzávalókkal (liszt, só, cukor, őrölt kardamom vagy fahéj) és a feljött élesztővel. Meleg helyen 45 percet kelesztjük, majd ismételten átgyúrva kis gombócokat formálunk belőlük (12 darab lesz).
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket távol egymástól, és letakarva még 30 percet kelesztjük.
Végül előmelegítjük a sütőt kb. 210 fokra, a bucik tetejét megkenjük tojással, és 10 perc alatt készre sütjük. Ezt követően rácsra helyezzük őket, és hagyjuk kihűlni.
A krémhez a mandulát egészen finomra aprítjuk, majd összekeverjük a cukorral, tejjel és a félbevágott bucik kiszedett belsejével. Ezzel a krémmel megtöltjük a sütiket. A tejszínt, esetemben cukrászhabot felverjük, és ezt is rátesszük a mandulakrémre.
Utolsó lépésben visszahelyezzük a bucik tetejét, majd az egészet meghintjük porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 210 °C

A svédek nagy kedvence, és most már a miénk is. Egy egyszerű, fűszeres, kelt tészta mandulakrémmel, sok habbal a tetején és végül meghintve kevés porcukorral.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Ünnepi habdesszertek Picipirostól

Édes habos ribizlilepény

Női szeszély 2.

Kókuszos londoni szelet

Női szeszély egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept