Nosalty logó

Serpenyős-babos csirkemell

Name: Serpenyős-babos csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 közepes db Cukkini; 50 dkg Paradicsom; 2 közepes szár Halványító zeller; 2 kis db Sárgarépa; 2 közepes db Zöldpaprika; 400 g Vörösbab konzerv, lehet fehérbab is; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 5 ek Napraforgó olaj; 1 ek Petrezselyem apróra vágva a tálaláshoz

Redy

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db cukkini
50 dkg paradicsom
2 közepes szár halványító zeller
2 kis db sárgarépa
2 közepes db zöldpaprika
400 g vörösbab (konzerv, lehet fehérbab is)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
5 ek napraforgó olaj
1 ek petrezselyem (apróra vágva a tálaláshoz)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

631

Kalória

53.2g

Fehérje

73.7g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

357.4g

Víz

91.3g

Koleszterin

19g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g cukkini

8 kcal
125g paradicsom

23 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
100g vörösbab

337 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 631 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g cukkini

32 kcal
500g paradicsom

90 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 2530 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

23.9g csirkemellfilé

29 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
9.6g cukkini

2 kcal
23.9g paradicsom

4 kcal
3.8g halványító zeller

0 kcal
3.8g sárgarépa

1 kcal
9.6g zöldpaprika

2 kcal
19.1g vörösbab

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1237.3 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

132 mg
Vas

8 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

745 mg
Nátrium

107 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

357.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

454 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

754 micro
β-karotin

2264 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

1441 micro

Összesen 631 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

212.9 g

Zsír

Összesen

59.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4949.1 g
Cink

17 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

529 mg
Vas

32 mg
Magnézium

824 mg
Foszfor

2981 mg
Nátrium

429 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

294.9 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

76 mg

Víz

Összesen

1429.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

926 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

269 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1817 micro
Kolin:

751 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

3015 micro
β-karotin

9058 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

12866 micro
Lut-zea

5766 micro

Összesen 2530 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

25 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

144 micro
β-karotin

433 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

615 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk és kisebb kockákra, a hagymát apróra vágjuk, a konzervbabot lecsepegtetjük.
Az olajon megpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet kb. 5 perc alatt, majd szűrőlapáttal kiszedjük.
A maradék olajon megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a zöldségeket, együtt pároljuk őket kb. 10 percig.
Hozzáadjuk a félretett pirított csirkét és a babot is. Enyhén sózzuk-borsozzuk, beleszórjuk a köményt.
Együtt - gyakori keverés mellett- még 5-10 percig sütjük-pároljuk.
Kevés petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Könnyen elkészülő vacsoraétel, a szokásos szöveggel is lehetne: "ezek voltak itthon". Az alapötlet Príma Konyhás, a variációk az enyémek, a végeredmény a családtagok éhes száját tömte be. A dicséretet meg én zsebeltem be érte:-)

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Serpenyős csirke Noémilau konyhájából

Brokkolis csirkemell Glaser konyhájából

Cukkinis csirkemell

Tejfölös zöldséges csirkemell

Toszkán csirke szárított paradicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept