Nosalty logó

Serpenyős clafoutis - gyümölcsös omlett

Name: Serpenyős clafoutis - gyümölcsös omlett
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukor; 1 db Tojás; 0 dl Tej; 1 csipet Sütőpor; 0 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Fahéj vagy reszelt citromhéj, gyümölcstől függően; 1 közepes db Banán ízlés és évszak szerint bármilyen gyümölcs

Sourcherry

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dkg finomliszt
2 dkg cukor
1 db tojás
0.5 dl tej
1 csipet sütőpor
0.3 csomag vaníliás cukor
1 csipet fahéj (vagy reszelt citromhéj, gyümölcstől függően)
1 közepes db banán (ízlés és évszak szerint bármilyen gyümölcs)

Tápanyag és kalória

342

Kalória

10.7g

Fehérje

62g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

111.2g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

36.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír

20g finomliszt

73 kcal
20g cukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 342 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír

20g finomliszt

73 kcal
20g cukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 342 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír

6.7g finomliszt

24 kcal
6.7g cukor

26 kcal
18.5g tojás

23 kcal
16.8g tej

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
50.4g banán

29 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

111.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 342 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

111.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 342 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
3% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük.
A felvert tojást és a tejet hozzáadjuk. (Ha kell, adunk még hozzá tejet, hogy sűrű palacsintatészta állagot kapjunk.)
A gyümölcsöt apróra vágjuk, és kicsit kiolajozott serpenyőben, kristálycukorral megszórva sütjük néhány percig.
Ráöntjük a tésztát, alacsony fokozaton sütjük, majd megfordítjuk.
Nem kell teljesen szilárdra sütni, úgy finom, ha még egy kicsit lágy.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Nemrég elkészítettem a francia, clafoutis nevű süteményt. Nagyon finom lett, csak egy hibája van...sok idő mire megsül. Így kifejlesztettem a gyorsabb, serpenyős változatát. :) A bal oldali képen szilvát raktam bele. Ahhoz pedig fahéjat és sima vaníliás cukrot. A jobb oldaliba banán került. Ahhoz meg a citromhéj és a bourbon vaníliás cukor illett. Amint jön a cseresznyeszezon, első dolgom lesz azzal is kipróbálni. :)

Hasonló receptek

Összes clafoutis

Szőlős-fügés clafoutis

Szilvás tejpite

Rebarbarás clafoutis

Citromos-meggyes clafoutis lisztmentesen

Cseresznyés clafoutis ahogy lills készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept