Nosalty logó

Serpenyős pangasius egyszerűen

aantee

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg pangasius
10 dkg finomliszt
citrombors ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

530

Kalória

23.8g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

109.4g

Víz

73.3g

Koleszterin

900mg

Élelmi rost

90mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír

133g pangasius

159 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 530 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír

400g pangasius

476 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1591 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír

68.4g pangasius

81 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
14.5g napraforgó olaj

128 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.8 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

308 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

109.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 530 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.3 g

Zsír

Összesen

109.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1535.4 g
Cink

3 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

924 mg
Nátrium

394 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

328.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 1591 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A pangasiusfilét ételízesítővel beszórjuk, és kiolvasztjuk, majd kinyomjuk belőle a vizet a két tenyerünk között.
Nagy mértékben beszórjuk citromborssal és frissen őrölt tarka borssal. Ne lepje el teljesen a fűszerkéreg (de majdnem), de ne is sajnáljuk róla, ettől lesz pikáns íze.
Óvatosan lisztbe forgatjuk (a fűszerek ne peregjenek le), a felesleget lerázzuk.
Kevés forró olajon hirtelen megsütjük mindkét oldalát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Tudom, hogy egészségtelennek mondják a pangasiust, de ez szinte az egyetlen halféle, amit valóban szeretek (se szálka, se iszapíz), ráadásul nagyon változatosan lehet elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Halas rakott tepsiben ahogy Sylvia készíti

Fűszeres-tejfölös pangasius

Citromos szerecsendiós pangasius ragu

Spárga és halszeletek leveles tésztában

Kínai fűszeres csirkeszárnyak és halfilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

füstöltlazac-receptek

Laxpudding, a svédek burgonyával rakott lazaca

Ezt az egyszerű rakottast könnyen összedobhatjuk, ráadásul remek példája annak, hogyan készíthetünk egy kevés lazacból kiadós és laktató főételt. Füstölt lazacból és gravlaxból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept