Nosalty logó

Serpenyős pizza

Name: Serpenyős pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 bögre Finomliszt; 2 dl Víz; 1 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Só; 2 kávéskanál Instant élesztő; 1 csipet Cukor; 1 db Paradicsom vagy fél konzerv darabolt paradicsom; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 5 dkg Szalámi; 10 dkg Sajt

dohacska

Serpenyős pizza

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pizzatészta

1 bögre finomliszt
2 dl víz
1 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
2 kávéskanál instant élesztő
1 csipet cukor

Paradicsomszósz

1 db paradicsom (vagy fél konzerv darabolt paradicsom)
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Feltét

5 dkg szalámi
10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

631

Kalória

27.8g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

30g

Zsír

179.8g

Víz

61.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Pizzatészta

75g finomliszt

273 kcal
100g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g só

0 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
0g cukor

0 kcal

Paradicsomszósz

50g paradicsom

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

25g szalámi

123 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 631 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Pizzatészta

150g finomliszt

546 kcal
200g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
4g só

0 kcal
8g instant élesztő

26 kcal
0g cukor

0 kcal

Paradicsomszósz

100g paradicsom

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

50g szalámi

247 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1264 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Pizzatészta

24.1g finomliszt

88 kcal
32.1g víz

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
0.6g só

0 kcal
1.3g instant élesztő

4 kcal
0g cukor

0 kcal

Paradicsomszósz

16.1g paradicsom

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

8g szalámi

40 kcal
16.1g sajt

57 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2201.6 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

348 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

1478 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

179.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 631 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55.6 g

Zsír

Összesen

60 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4403.2 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

697 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

2955 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

359.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

357 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

478 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 1264 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

706.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

112 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

474 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

413 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Pizzatészta

A paradicsomot feldaraboljuk, és a zúzott fokhagymával és fűszerekkel aprítógépben vagy turmixban pépesítjük.
A tészta hozzávalóit egy tapadásmentes serpenyőben (az enyém 26 centis) csomómentesre keverjük, és eloszlatjuk. Ha kerül a tésztából a serpenyő szélére, azt töröljük le, mert hamar megég.
A paradicsomszószt rákanalazzuk a tésztára.
Megszórjuk reszelt sajttal, majd tetszés szerinti feltétekkel - én most sima szalámis pizzát készítettem.
Fontos, hogy legyen a serpenyőnkhöz való lyukas fedő. Közepes lángon, 20 percig sütjük a pizzát: 15 percig a fedőn letakarjuk a lyukat pl. egy konyharuhával, hogy ne szökjön ki a gőz, majd levesszük a konyharuhát, és 5 percig a gőzt kiengedve sütjük tovább.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A leggyorsabb és legegyszerűbb pizza a világon - gyúrás nélkül ! :)

Hasonló receptek

Összes szalámis pizza

Rozsos pizza

Erős ínyenc pizza

Pizza 21. - Egyszerűen

Pizza Marzocco konyhájából

Pizza ahogy Kisvikica készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzatészta

Római pizzatészta

Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Nápolyi pizzatészta

Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre ...

Lakos Benedek

pizzatészta

Legegyszerűbb pizzatészta

A lehető leggyorsabb és legegyszerűbb pizzatészta receptje következik most, amire mondhatnánk, hogy New York-i stílusú, de igazából bármelyik városban megállja a helyét. Tésztája ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept