Nosalty logó

Sertés saslik 2.

Name: Sertés saslik 2.
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya; 8 kis db Gomba; 0 db Kígyóuborka; 10 dkg Füstölt szalonna; 2 közepes fej Lilahagyma; 2 közepes fej Vöröshagyma; 20 dkg Paprikás szalámi; 20 dkg Sertéscomb; 1 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék vagy grillfűszer

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db burgonya
8 kis db gomba
0.5 db kígyóuborka
10 dkg füstölt szalonna
2 közepes fej lilahagyma
2 közepes fej vöröshagyma
20 dkg paprikás szalámi
20 dkg sertéscomb
1 dl napraforgó olaj
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (vagy grillfűszer)

Tápanyag és kalória

794

Kalória

27.4g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

65.8g

Zsír

247.2g

Víz

54g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

100g burgonya

58 kcal
32g gomba

7 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g paprikás szalámi

247 kcal
50g sertéscomb

91 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 794 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

400g burgonya

231 kcal
128g gomba

27 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g paprikás szalámi

986 kcal
200g sertéscomb

364 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 3175 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

23.9g burgonya

14 kcal
7.7g gomba

2 kcal
12g kígyóuborka

2 kcal
6g füstölt szalonna

39 kcal
10.8g lilahagyma

4 kcal
10.8g vöröshagyma

4 kcal
12g paprikás szalámi

59 kcal
12g sertéscomb

22 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

65.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1243.9 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

903 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

247.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 794 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.8 g

Zsír

Összesen

263.1 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4975.6 g
Cink

7 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

174 mg
Vas

6 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

937 mg
Nátrium

3612 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

988.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 3175 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A tepsit kibéleljük alufóliával.
Mindent apró darabokra vágunk.
A grillfűszert belekeverjük az olajba.
Az uborkát, a gombát, a burgonyát, a sertéscombot bepácoljuk. Állni hagyjuk pár óráig.
A hurkapálcára szurkáljuk az alapanyagokat felváltva.
A tepsibe rakunk sütőrácsot, és arra a saslikokat.
Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten megsütjük. Szabadtűzön készítve még finomabb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tomi megkívánta, Timi megcsinálta.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Szárnyas nyárs

Grillezett marhahúsos nyársak

Teriyaki csirkenyárs zöldségtempurával

Kolbászos-csirkés nyársak babsalátával

Ananászos grillnyárs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept