egytálételek csőben sült ételek

Sertéshús burgonyaágyon

István mester

István mester

4adag

Idő

140p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg sertéstarja
• 1 kg burgonya
• 3 közepes db tv-paprika
• 3 közepes db paradicsom
• 5 közepes db vöröshagyma
• só ízlés szerint
• 3 kávéskanál fekete bors
• 2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
• 3 kk kakukkfű
• 1 dl napraforgó olaj

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

772

Kalória

41g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

507.3g

Víz

124g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g sertéstarja

  372 kcal

• 250g burgonya

  144 kcal

• 75g tv-paprika

  12 kcal

• 75g paradicsom

  14 kcal

• 113g vöröshagyma

  41 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

Összesen 772 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 800g sertéstarja

  1488 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 300g tv-paprika

  49 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 450g vöröshagyma

  164 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 3g kakukkfű

  3 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 3087 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 27.2g sertéstarja

  51 kcal

• 34g burgonya

  20 kcal

• 10.2g tv-paprika

  2 kcal

• 10.2g paradicsom

  2 kcal

• 15.3g vöröshagyma

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 2.9g napraforgó olaj

  26 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  41 g

Zsír

• Összesen

  46.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  960.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  109 mg

• Foszfor

  548 mg

• Nátrium

  143 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.3 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  507.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  105 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  65 micro

• Kolin:

  184 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  89 micro

• β-karotin

  489 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1930 micro

• Lut-zea

  323 micro

Összesen 772 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  164.2 g

Zsír

• Összesen

  186 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  81 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  45 g

• Koleszterin

  496 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3843.3 g

• Cink

  29 mg

• Szelén

  215 mg

• Kálcium

  379 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  436 mg

• Foszfor

  2191 mg

• Nátrium

  572 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  193.2 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  2029.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  193 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  422 mg

• D vitamin:

  240 micro

• K vitamin:

  63 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  261 micro

• Kolin:

  736 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  355 micro

• β-karotin

  1956 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  1292 micro

Összesen 3087 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  130.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  263 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

1. A húst felkockázzuk, befűszerezzük, és 1 napra a hűtőbe tesszük érni.
2. Másnap a hústkevés olajon fehéredésig sütjük, majd a saját levében (ha kell, vizet adva hozzá)fedő alatt25 percig főzzük.
3. Egy tepsibekevés olajat öntünk, ésszétterítjük a burgonyát, megsózzuk, megborsozzuk,majd ráterítjük a húst, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot.
4. Fólia alatt addig sütjük, amíg a hús puha nem lesz. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 100 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Tepsi mérete: 50×30×6

A kecskeméti repülőnapon láttam hasonlót, ott hatalmas tepsikben készítették, ezt próbáltam most itthon ki.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Sonkás-paradicsomos nokedli

Brokkolis–krumplis csirkemelles rakott étel

Sütőtök-fehérrépa gratin

Sült brokkoli mandulával, tonhalkonzervvel gazdagítva

Tejszínes-cukkinis zöldségek csőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött paprika
• tojásos nokedli
• májas egytálételek
• gyümölcsös egytálételek
• rizses hús

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept