húsételek kínai ételek

Sertéslapocka kínai módra spagettivel

Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

5adag

Idő

88p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 80 dkg sertéslapocka
• 2 közepes fej lilahagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 50 dkg passzírozott paradicsom (vagy dobozos paradicsomlé)
• 4 teáskanál szezámmag
• 400 g fehérbab
• 4 ek méz (akác és erdei vegyesen)
• 8 ek szójaszósz (világos és sötét vegyesen)
• 1 kávéskanál citrombors (durvára tört)
• só ízlés szerint
• 29 dkg gombakonzerv (lehet friss is)
• 1 kávéskanál chilipehely
• 1 teáskanál kínai ötfűszerkeverék
• 3 dl víz

A körethez

• 50 dkg spagetti tészta
• 5 l víz
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál napraforgó olaj

A tálaláshoz

• 20 dkg csemegeuborka
• 1 ek szezámmag

• ráérős
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1180

Kalória

65.5g

Fehérje

155.1g

Szénhidrát

34g

Zsír

1368.9g

Víz

113.6g

Koleszterin

19.5g

Élelmi rost

26g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

A húshoz

• 160g sertéslapocka

  378 kcal

• 36g lilahagyma

  13 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 100g passzírozott paradicsom

  24 kcal

• 2g szezámmag

  9 kcal

• 80g fehérbab

  266 kcal

• 20g méz

  61 kcal

• 16g szójaszósz

  10 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 58g gombakonzerv

  19 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 0g kínai ötfűszerkeverék

  0 kcal

• 60g víz

  0 kcal

A körethez

• 100g spagetti tészta

  371 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  7 kcal

A tálaláshoz

• 40g csemegeuborka

  9 kcal

• 1g szezámmag

  8 kcal

Összesen 1180 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

A húshoz

• 800g sertéslapocka

  1888 kcal

• 180g lilahagyma

  66 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 500g passzírozott paradicsom

  120 kcal

• 8g szezámmag

  46 kcal

• 400g fehérbab

  1332 kcal

• 100g méz

  304 kcal

• 80g szójaszósz

  48 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 290g gombakonzerv

  93 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 0g kínai ötfűszerkeverék

  0 kcal

• 300g víz

  0 kcal

A körethez

• 500g spagetti tészta

  1855 kcal

• 5000g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

A tálaláshoz

• 200g csemegeuborka

  47 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 5898 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

A húshoz

• 9.5g sertéslapocka

  23 kcal

• 2.1g lilahagyma

  1 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 6g passzírozott paradicsom

  1 kcal

• 0.1g szezámmag

  1 kcal

• 4.8g fehérbab

  16 kcal

• 1.2g méz

  4 kcal

• 1g szójaszósz

  1 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.5g gombakonzerv

  1 kcal

• 0g chilipehely

  0 kcal

• 0g kínai ötfűszerkeverék

  0 kcal

• 3.6g víz

  0 kcal

A körethez

• 6g spagetti tészta

  22 kcal

• 59.6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g napraforgó olaj

  0 kcal

A tálaláshoz

• 2.4g csemegeuborka

  1 kcal

• 0.1g szezámmag

  0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  65.5 g

Zsír

• Összesen

  34 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  114 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3373.6 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  126 mg

• Kálcium

  336 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  285 mg

• Foszfor

  838 mg

• Nátrium

  1759 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  155.1 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1368.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  112 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  599 micro

• Kolin:

  185 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  260 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  13895 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 1180 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  327.4 g

Zsír

• Összesen

  170.1 g

• Telített zsírsav

  54 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  70 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  568 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  16867.8 g

• Cink

  49 mg

• Szelén

  628 mg

• Kálcium

  1678 mg

• Vas

  81 mg

• Magnézium

  1424 mg

• Foszfor

  4192 mg

• Nátrium

  8793 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  775.3 g

• Cukor

  130 mg

• Élelmi rost

  97 mg

Víz

• Összesen

  6844.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  126 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  58 mg

• D vitamin:

  560 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  78 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2995 micro

• Kolin:

  925 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1298 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  69475 micro

• Lut-zea

  219 micro

Összesen 5898 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  201.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  50 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  828 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A húst mossuk, felszárítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
2. A hagymákat tisztítjuk és kockára vágjuk, illetve áttörjük.
3. Egy tálban a hússzeleteket, a hagymákat, a szeletelt gombát, a paradicsomlevet, és az összes fűszert összekeverjük, és hagyjuk legalább húsz percig állni.
4. Ekkor a végén kerül bele a fehérbab konzerv (levét leöntve!), óvatosan elkeverjük.
5. Nagy ovális szedőkanállal a sütőzacskóba tesszük át, lezárjuk, beletesszük a tepsibe, a tetején 4-5 lyukat szúrunk fogpiszkálóval.
6. Betesszük a sütő középső rácsára, a sütő kb. 160-170 fok legyen, és megsütjük-pároljuk. Látjuk, érezzük az illatát, majd ezután kikapcsoljuk, de benn hagyjuk a sütőben, hogy melegen tartsa.
7. Lobogó sós-olajos vízben az előírás szerint kifőzzük a spagettit, lecsepegtetjük, és tálba szedjük, melegen tartva.
8. Egy tálba öntjük ki a zacskóból a szószos húst, majd pedig tányéron tálaljuk a spagettivel, és megszórjuk szezámmaggal, kínáljunk hozzá házi savanyú uborkát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 8 p
• Sütés ideje: 55 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 40x30x8

Szerettem volna a sertéslapockát is kipróbálni kínai ízekkel, és a gyors és szaftosságot is meghagyó sütőzacskós módon. Sikerült, finom lett, a családnak ízlett.:-))

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Édes-savanyú csirke ananászos rizzsel

Csirkemell licsivel

Az eredeti Kung Bao csirke

Pácolt csirkemell kínai fűszerekkel

Kínai szezámmagos csirkegolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bundás hús
• tejfölös csirke
• tokány
• mexikói húsételek
• oldalas

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept