egytálételek húsos egytálételek

Sertéssült krumpliágyon római tálban

Annamo

Annamo

6adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertés rövidkaraj
• 1 kg burgonya
• só ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 250 ml tejföl
• 2 evőkanál finomliszt

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

368

Kalória

25.6g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

212.9g

Víz

88.6g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 100g sertés rövidkaraj

  166 kcal

• 167g burgonya

  96 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 42g tejföl

  82 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

Összesen 368 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 250g tejföl

  495 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

Összesen 2219 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 30.4g sertés rövidkaraj

  50 kcal

• 50.6g burgonya

  29 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 4.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 12.7g tejföl

  25 kcal

• 1.5g finomliszt

  6 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.6 g

Zsír

• Összesen

  16.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  562 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  330 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  212.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 368 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  153.9 g

Zsír

• Összesen

  99.4 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  50 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  532 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3371.9 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  183 mg

• Kálcium

  418 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  358 mg

• Foszfor

  1978 mg

• Nátrium

  409 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  175.1 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  1277.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  322 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  158 mg

• D vitamin:

  126 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  42 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  151 micro

• Kolin:

  492 mg

• Retinol - A vitamin:

  314 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  87 micro

Összesen 2219 kcal

• 9% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  170.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  100 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

1. A hússzeleteket befűszerezzük sóval, bazsalikommal, zúzott fokhagymával (ezt akár előző este is megtehetjük).
2. A meghámozott, nyers burgonyát hasábokra, a vöröshagymát félkarikákra vágjuk, és összekeverve elrendezzük a római tálban, megsózzuk.
3. A burgonya tetején szépen elrendezzük a hússzeleteket.
4. A tejfölt kikeverjük 2 evőkanál liszttel, ha túl sűrű, egy kis vízzel higítjuk, és ráöntjük a húsra.
5. A sütőt beállítjuk 200 fokra, és a hideg sütőbe tesszük a lefedett római tálat.
6. Addig sütjük, míg a hús megpuhul, majd végül a fedőt levéve szép pirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 120 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Saját fejlesztésű recept. Nagy előnye, hogy a hússal együtt a köret is elkészül. Amíg sül, bőven van időnk összedobni mellé egy finom salátát vagy foglalkozni a vendégeinkkel. :)

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Zöldséges-húsos egytálétel kölessel

Spagettitök pulykás raguval

Bogdányi aprópecsenye

Csirkés-bulguros egytálétel

Marharagu petrezselymes gombóckákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kuszkusz
• gyümölcsös egytálételek
• rakott krumpli
• zöldséges rizs
• paprikás krumpli

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept