Nosalty logó

Sertésszelet aszalt szilvával grillen

Name: Sertésszelet aszalt szilvával grillen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéshús; 10 dkg Aszalt szilva 16 db; 4 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Kattika

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sertéshús
10 dkg aszalt szilva (16 db)
4 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

335

Kalória

29.5g

Fehérje

16g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

103.4g

Víz

91.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

125g sertéshús

208 kcal
25g aszalt szilva

60 kcal
17g bacon

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 335 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

500g sertéshús

830 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
68g bacon

267 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1337 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

74.9g sertéshús

124 kcal
15g aszalt szilva

36 kcal
10.2g bacon

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

605.6 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

103.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 335 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

118.2 g

Zsír

Összesen

67.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2422.6 g
Cink

10 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

82 mg
Vas

4 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1262 mg
Nátrium

748 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.9 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

413.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

116 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

394 micro
β-crypt

93 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 1337 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Mindegyik alá egy-egy csík bacont teszünk, kicsit keresztbe úgy, hogy mindkét végük egyformán lógjon ki a hús alól, egyik vége jobbra, másik balra igazodjon.
Mindegyik hússzeletre teszünk 4-4 db aszalt szilvát, és rájuk hajtjuk a baconok kilógó végét.
A grillsütőt a legalacsonyabb fokozatra állítjuk, ráhelyezzük a húsokat, majd addig sütjük, míg a hús elkészül, utána picit feljebb emeljük a hőmérsékletet, hogy piruljon rá a bacon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Mikor megszületett a fejemben ez az ötlet, sokáig gondolkodtam, hogy tényleg elkészítsem-e, mert féltem, hogy nem jó ötlet egyszerre sütni a húst és a bacont, mert a bacon hamarabb megpirul és a hús még nyers lesz. De nem így történt szerencsére és bátran merem ajánlani, mert nagyon-nagyon finom :)

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Őszi grill kecskesajtos fügével

Egyszerű barbecue-s csirkemell

Ukrán rablóhús

Grillezett kolbász és zöldségek

Grillezett kolbászkák cukkinivel télen-nyáron

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept