Nosalty logó

Shakshuka fetával

Mavrodaphne

Shakshuka fetával

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g konzerv paradicsom
4 db tojás
10 dkg feta sajt
1 db piros kaliforniai paprika
2 teáskanál zöldfűszer
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál himalája só
fekete bors ízlés szerint
0.5 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db avokádó
4 db pita
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

547

Kalória

19.4g

Fehérje

58.1g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

240g

Víz

202.3g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

63g konzerv paradicsom

10 kcal
55g tojás

69 kcal
25g feta sajt

66 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g himalája só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
95g avokádó

112 kcal
80g pita

220 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

250g konzerv paradicsom

40 kcal
220g tojás

277 kcal
100g feta sajt

265 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6g himalája só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
380g avokádó

450 kcal
320g pita

880 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 2193 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

15.8g konzerv paradicsom

3 kcal
13.9g tojás

18 kcal
6.3g feta sajt

17 kcal
14.6g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g himalája só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
24.1g avokádó

29 kcal
20.3g pita

56 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2045.2 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

256 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

1377 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

240 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

976 micro
β-crypt

255 micro
Likopin

1716 micro
Lut-zea

512 micro

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

77.7 g

Zsír

Összesen

110.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

809 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8180.7 g
Cink

11 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

1022 mg
Vas

13 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

1284 mg
Nátrium

5509 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

232.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

960.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

806 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

304 mg
D vitamin:

175 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

542 micro
Kolin:

655 mg
Retinol - A vitamin:

435 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

3903 micro
β-crypt

1020 micro
Likopin

6863 micro
Lut-zea

2047 micro

Összesen 2193 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

435 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A hagymát nagyobb kockákra vágjuk. Közben a serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd a hagymát rádobjuk.
A paprikát csíkokra vágjuk, és hozzádobjuk a hagymához.
Fűszerezzük: kevés oregánó, bazsalikom, kakukkfű, őröltkömény, só.
Miután a paprika-hagyma kombó lepirult, hozzáadjuk a paradicsom konzervet, amelyből én mindig az egész paradicsom darabos verziót választom. Általában késsel négyfelé vágom őket.
Ha már rotyog, megborsozzuk és megint sózunk.
Előkészítjük a tojásokat, merőkanállal helyet csinálunk nekik, majd beleütjük őket. Ezután le kell fedni a serpenyőt és legalább 3 percig hagyni kell. Amikor látjuk, hogy a tojássárgák fehérednek, vehetjük késznek.
Tehetünk a tojásokra ízlés szerint az említett fűszerekből. Én borsozni szoktam őket.
Az apró kockára vágott fetát (vagy egyéb sajtot) a tetejére szórjuk.
Pitával és szeletelt avókádóval tálaljuk (az avokádókat szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével lefröccsentjük).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Ez egy ultimate kombó, a nap bármely szakában fogyasztható, egészséges, gyorsan megvan, és még is elegánsan hat. Ha hirtelen vendég jön, vagy nincs időm, általában shakshukát készítek. Alapanyag majdnem mindig van erre otthon, nem feltétlen kell avokádót és fetasajtot használni hozzá. Pirított kenyérrel is tradicionális a fogyasztása Budapesten különben, tehát a pita is elhagyható. Bárkinek ajánlom!

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Cukkinis rántotta Tomatotree konyhájából

Fokhagymás paradicsomos rántotta párizsival

Tepsis újhagymás tojás

Light Pyttipanna - svéd egytálétel

Juhtúrós zöldborsó tükörtojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept