Nosalty logó

Shish Tawook - Taouk pácolt csirkemell

spiceup

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 dkg csirkemellfilé
3 ek olívaolaj
175 g joghurt
2 ek ketchup
2 ek mustár
1.5 teáskanál fokhagymapor
2 teáskanál fűszerpaprika
1.5 teáskanál szegfűbors
0.5 teáskanál fekete bors
0.3 teáskanál fahéj
0.3 teáskanál curry por (opcionális)

Tápanyag és kalória

360

Kalória

57.4g

Fehérje

2.9g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

216.6g

Víz

186.3g

Koleszterin

148.3mg

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
29g joghurt

18 kcal
5g ketchup

5 kcal
3g mustár

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 360 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

1500g csirkemellfilé

1800 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
175g joghurt

107 kcal
30g ketchup

30 kcal
20g mustár

12 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 2161 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

85.8g csirkemellfilé

103 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
10g joghurt

6 kcal
1.7g ketchup

2 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

57.4 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961.6 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

565 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

216.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

603 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 360 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

344.6 g

Zsír

Összesen

69.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5769.4 g
Cink

11 mg
Szelén

353 mg
Kálcium

304 mg
Vas

6 mg
Magnézium

455 mg
Foszfor

3391 mg
Nátrium

1249 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1299.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

12 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

145 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

1266 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 2161 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

207 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, majd falatnyi darabokra felvágjuk.
Egy közepes méretű tálban összekeverjük az olajat, joghurtot, ketchupot és mustárt. A keverékhez hozzáadjuk a receptben található összes fűszert, és jól elkeverjük. A csirkedarabokat alaposan beleforgatjuk, hogy minden részét alaposan befedjen a pác. Ha ezzel megvagyunk, lefedjük, és hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Pácolás után a csirkét egy nem túl mély tepsibe helyezzük, jól elegyengetjük, majd előmelegített sütőben, sütőtől függően, 35-45 percig sütjük.
Fogyasztható rizzsel, bulgurral, illetve gyrosként pitában, vagy tálként zöldségekkel, sült burgonyával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű, közel-keleti, pácolt, fűszeres csirkemell, mely eredetileg nyárson saslikként grillezve készül, de most sütőben készítjük. Fogyasztható rizzsel, bulgurral, illetve gyrosként pitában, vagy tálként zöldségekkel, sült burgonyával. Történet: Hajós munkám során többször ettem ezt az ételt, meg is kaptam a receptjét, azt egészítettem ki videókban található információkkal.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Aszalt paradicsomos-tejszínes pulykamedalion

Csirke rétesbatyuval és vörösáfonyaszósszal

Mustáros-fehérboros csirkemell

Csirkemell citromos salátaágyon sült sajttal

Thai chilis csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept