Nosalty logó

Sissi torta

Name: Sissi torta
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojás; 9 ek Cukor; 9 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 4 dl Habtejszín; 400 ml Gyümölcsjoghurt sárgabarack ízű; 2 ek Porcukor; 1 dl Víz; 25 g Zselatin; 35 dkg Sárgabarackbefőtt; 10 dkg Sárgabaracklekvár; 3 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló

KisnéTimi

Sissi torta

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótákhoz

9 db tojás
9 ek cukor
9 evőkanál finomliszt
6 ek cukrozatlan kakaópor
1.5 csomag sütőpor

A krémhez

4 dl habtejszín
400 ml gyümölcsjoghurt (sárgabarack ízű)
2 ek porcukor
1 dl víz
25 g zselatin
35 dkg sárgabarackbefőtt

A díszítéshez

10 dkg sárgabaracklekvár
3 dl habtejszín
1 csomag habfixáló

Tápanyag és kalória

785

Kalória

21.8g

Fehérje

74.7g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

202.4g

Víz

399.6g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

46.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótákhoz

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

67g habtejszín

195 kcal
67g gyümölcsjoghurt

64 kcal
2g porcukor

9 kcal
17g víz

0 kcal
4g zselatin

14 kcal
58g sárgabarackbefőtt

37 kcal

A díszítéshez

17g sárgabaracklekvár

46 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g habfixáló

5 kcal

Összesen 785 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótákhoz

495g tojás

623 kcal
90g cukor

348 kcal
135g finomliszt

491 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
18g sütőpor

9 kcal

A krémhez

400g habtejszín

1168 kcal
400g gyümölcsjoghurt

384 kcal
14g porcukor

54 kcal
100g víz

0 kcal
25g zselatin

84 kcal
350g sárgabarackbefőtt

220 kcal

A díszítéshez

100g sárgabaracklekvár

278 kcal
300g habtejszín

876 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Összesen 4702 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótákhoz

19.8g tojás

25 kcal
3.6g cukor

14 kcal
5.4g finomliszt

20 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

16g habtejszín

47 kcal
16g gyümölcsjoghurt

15 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
4g víz

0 kcal
1g zselatin

3 kcal
14g sárgabarackbefőtt

9 kcal

A díszítéshez

4g sárgabaracklekvár

11 kcal
12g habtejszín

35 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

400 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1524.6 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

369 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

621 mg
Nátrium

417 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.7 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

202.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

436 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

530 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 785 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

130.6 g

Zsír

Összesen

275.6 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

2397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9147.4 g
Cink

13 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

2212 mg
Vas

22 mg
Magnézium

470 mg
Foszfor

3725 mg
Nátrium

2504 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

447.9 g
Cukor

277 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1214.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2881 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

518 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

1435 mg
Retinol - A vitamin:

2615 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3182 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2329 micro

Összesen 4702 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A piskótákhoz

3x3 tojásból egyszerű kakaós piskótát sütünk. Amíg hűl, addig elkészítjük a krémet.
A zselatint a vízben feloldjuk és forráspontig melegítjük, majd félrehúzzuk a tűzről.
A sárgabarack befőttet lecsöpögtetjük.
A tejszínt elkezdjük felverni a porcukorral, majd hozzáöntjük a joghurtot, és vékony sugárban belecsurgatjuk a zselatint is. Végül hozzáadjuk a befőttet is, és jól összedolgozzuk a habverővel a krémet.
Az első piskótalapra rákenjük a krém 1/3-át, rátesszük a második lapot, ismét 1/3 krémet kenünk rá, aztán jöhet a harmadik piskótalap, erre pedig a maradék 1/3 krém. 1-2 órára tegyük a hűtőbe, hogy jól megszilárduljon.
Sárgabarack lekvárral vékonyan kenjük meg a torta tetejét. Verjünk fel a habtejszínt a habfixálóval, töltsük nyomózsákba a habot, és díszítsük kedvünk szerint a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 24

Apukám 51. születésnapjára készítettem ezt a tortát. Belül három sor kakaós piskóta között, három sor sárgabarackos joghurtos-habos krém váltja egymást.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Eperhabos Kardinális torta

Sztracsatella torta sütés nélkül

Tejszínes álom

Cseresznyetorta mogyorós tejszínnel

Tojáslikőrös áfonyatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept