Nosalty logó

Skandináv uborkasaláta

Name: Skandináv uborkasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: skandináv
Ingredients: 1 dl Tejföl; 2 ek Petrezselyem felaprítva; 2 ek Snidling felaprítva; 2 ek Tárkonyecet; 3 közepes db Kígyóuborka

witch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl tejföl
2 ek petrezselyem (felaprítva)
2 ek snidling (felaprítva)
2 ek tárkonyecet
3 közepes db kígyóuborka

Tápanyag és kalória

Kalória

2.6g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

300.4g

Víz

14.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

25g tejföl

50 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g snidling

0 kcal
3g tárkonyecet

0 kcal
300g kígyóuborka

44 kcal

Összesen 95 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

100g tejföl

198 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
6g snidling

2 kcal
10g tárkonyecet

2 kcal
1200g kígyóuborka

175 kcal

Összesen 379 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

7.6g tejföl

15 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
0.5g snidling

0 kcal
0.8g tárkonyecet

0 kcal
90.8g kígyóuborka

13 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

300.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

252 micro
β-crypt

76 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 95 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

904.7 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

302 mg
Vas

4 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

58 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1201.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

304 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

1009 micro
β-crypt

304 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

625 micro

Összesen 379 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

68.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

90.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A tejfölt keverjük el a petrezselyemmel, snidlinggel meg az ecettel.
Az uborkákat megmossuk, megpucoljuk, a magos részt a közepéről kikaparjuk.
Felszeletelve beleforgatjuk az öntetbe.
Legalább 2 órára hűtőbe rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Jobban kedvelem a kígyóuborkát, mert nincs magja, nem kell pucolni, szóval fel lehet falni az egészet.:)) Viszont, hogy a recept eredeti legyen, ezért most a másik fajtát használtam. Az én családom nem szereti a savanyú savanyúságot, így én még raktam bele 1 ek cukrot is. Szerintem savanyún finomabb lett volna, de 2:1-re leszavaznak mindig.

Hasonló receptek

Összes uborkasaláta

Görög tzatziki saláta

Nyári uborkasaláta

Avokádós-citromos uborkasaláta

Tzatziki Glaser konyhájából

Autentikus tzatziki

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept