Nosalty logó

Skót tojás Norbi konyhájából

Name: Skót tojás Norbi konyhájából
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: skót
Ingredients: 6 db Tojás; 10 dkg Darált sertéshús; 5 ek Zsemlemorzsa; 5 csapott ek Finomliszt; 1 db Tojás

Norbi06

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db tojás
10 dkg darált sertéshús
5 ek zsemlemorzsa
5 csapott ek finomliszt
1 db tojás

Tápanyag és kalória

524

Kalória

37.3g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

23g

Zsír

167.9g

Víz

661.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 524 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

330g tojás

415 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1046 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

56.4g tojás

71 kcal
17.1g darált sertéshús

31 kcal
8.5g zsemlemorzsa

34 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
9.4g tojás

12 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.3 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

662 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1254.8 g
Cink

4 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

150 mg
Vas

5 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

461 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

167.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

539 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

857 micro

Összesen 524 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

74.7 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1323 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2509.7 g
Cink

7 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

301 mg
Vas

10 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

1023 mg
Nátrium

921 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

335.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

296 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

1077 mg
Retinol - A vitamin:

547 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1713 micro

Összesen 1046 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

293 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tojásokat forrástól számított 4 percig főzzük. Ekkor lágyak. Persze ez függ a tojás méretétől is.
Rakjuk hideg vízbe őket, és óvatosan pucoljuk le a héjukat.
A darált sertést ízlésünk szerint fűszerezzük be, és nyújtsuk ki jó vékony, kör alakú lapokra. Rossz minőségű hús esetén szükségünk lesz lisztre vagy morzsára.
A tojásokat a kinyújtott húskorongba bugyoláljuk óvatosan, majd a szokott módon panírozzuk, és forró zsírban vagy olajban hirtelen aranybarnára sütjük.
Azonnaliban tálaljuk, friss kenyérrel és borsos mustárral. Például :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 4 p
Sütés ideje: 3 p

Azonnaliban fogyasszuk el, így folyós marad a sárgája belseje. Aki keményen szereti vagy várjon a sütés után 5-8 percet, vagy főzze 2-3 perccel tovább a tojást. Macerás reggeli, de megéri elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Spárgára húzott fasírt

Csángó miccs

Fasírt süni

Malac alakú burgonyás fasírt

Argentin fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept