Sloppy joe, a maszatos amcsi szendvics
Gerzsenyi Flóra
Hozzávalók
- 500 g darált marhahús
- 2 közepes fej fehér hagyma
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 2 teáskanál worcestershire-szósz
- 4 ek barna cukor
- 6 ek ketchup
- 1 db jalapeño
- 1 ek mustár
- 6 db hamburger zsemle
- 300 g cheddar sajt
- 100 g csemegeuborka (szeletelt)
- 4 ek majonéz
- 4 ek sűrített paradicsom
Tápanyag és kalória
585
Kalória
36.2g
Fehérje
47.7g
Szénhidrát
28.1g
Zsír
175.9g
Víz
100.3g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
17.7g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
83g darált marhahús
118 kcal
-
30g fehér hagyma
11 kcal
-
38g zöld kaliforniai paprika
6 kcal
-
2g worcestershire-szósz
1 kcal
-
7g barna cukor
25 kcal
-
15g ketchup
15 kcal
-
4g jalapeño
1 kcal
-
2g mustár
1 kcal
-
55g hamburger zsemle
153 kcal
-
50g cheddar sajt
202 kcal
-
17g csemegeuborka
4 kcal
-
7g majonéz
39 kcal
-
11g sűrített paradicsom
9 kcal
Összesen 585 kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g darált marhahús
710 kcal
-
180g fehér hagyma
66 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
10g worcestershire-szósz
8 kcal
-
40g barna cukor
152 kcal
-
90g ketchup
91 kcal
-
25g jalapeño
7 kcal
-
10g mustár
6 kcal
-
330g hamburger zsemle
921 kcal
-
300g cheddar sajt
1209 kcal
-
100g csemegeuborka
24 kcal
-
44g majonéz
235 kcal
-
64g sűrített paradicsom
52 kcal
Összesen 3519 kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
26g darált marhahús
37 kcal
-
9.4g fehér hagyma
3 kcal
-
12g zöld kaliforniai paprika
2 kcal
-
0.5g worcestershire-szósz
0 kcal
-
2.1g barna cukor
8 kcal
-
4.7g ketchup
5 kcal
-
1.3g jalapeño
0 kcal
-
0.5g mustár
0 kcal
-
17.2g hamburger zsemle
48 kcal
-
15.6g cheddar sajt
63 kcal
-
5.2g csemegeuborka
1 kcal
-
2.3g majonéz
12 kcal
-
3.3g sűrített paradicsom
3 kcal
Összesen 182 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
36.2 g
Zsír
-
Összesen
28.1 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2032.2 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
58 mg
-
Kálcium
463 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
61 mg
-
Foszfor
490 mg
-
Nátrium
950 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
47.7 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
175.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
206 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
32 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
-
Kolin:
99 mg
-
Retinol - A vitamin:
181 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
297 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
4877 micro
-
Lut-zea
166 micro
Összesen 585 kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
217 g
Zsír
-
Összesen
168.3 g
-
Telített zsírsav
72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
602 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
12193.4 g
-
Cink
34 mg
-
Szelén
346 mg
-
Kálcium
2779 mg
-
Vas
29 mg
-
Magnézium
364 mg
-
Foszfor
2938 mg
-
Nátrium
5699 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
286.3 g
-
Cukor
106 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
1055.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1235 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
26 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
190 mg
-
D vitamin:
72 micro
-
K vitamin:
51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
492 micro
-
Kolin:
594 mg
-
Retinol - A vitamin:
1086 micro
-
α-karotin
66 micro
-
β-karotin
1784 micro
-
β-crypt
34 micro
-
Likopin
29265 micro
-
Lut-zea
995 micro
Összesen 3519 kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.3 g
Zsír
-
Összesen
8.8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
634.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
145 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
153 mg
-
Nátrium
296 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14.9 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
54.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
64 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
56 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
93 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
1522 micro
-
Lut-zea
52 micro
Összesen 182 kcal
Elkészítés
- Egy nagy serpenyőben, olívaolajon üvegesre pirítjuk a kockákra vágott vöröshagymát, zöld kaliforniai paprikát és jalapenot, (kimagozva), majd hozzádobunk egy darabka vajat is, és jól összepároljuk.
- A serpenyő egyik oldalára kotorjuk a zöldségeket, majd a másik oldalára halmozzuk a darált marhahúst, és jól lepirítjuk.
- Ezt követően az egészet összekeverjük, és további 5-6 percig pároljuk. Ezt követően hozzákeverjük a ketchup-ot, a paradicsompürét, a mustárt, a Worcestershire-szószt és a barna cukrot is. Frissen őrölt borssal és a sóval ízesítjük.
- 20-30 percig rotyogtatjuk, közben kettévágjuk a bucikat, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket (az aljukat).
- A ragut elosztjuk a bucik alján, megszórjuk őket gazdagon reszelt cheddarral és karikára vágott csemegeuborkával. Rájuk helyezzük a tetőket, amiket lekenünk majonézzel és megszórunk sajttal.
- Betoljuk a 220 fokos sütőbe, és 10-15 perc alatt összedurrantjuk. Ha kész, szórjuk meg friss petrezselyemmel és karikára vágott jalapenóval.
- Kólával és sült hasábburgonyával tálaljuk! Eszméletlen jó!
Recept infó
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ezek a fincsi sloppy joe szendvicsek egyszerű és igazán költséghatékony opciók családi/baráti bulikra és vacsorákra. Meggyőződésünk, hogy ez a legjobb házi Sloppy Joe recept, mert őrülten szaftos, húsos, és nagyon laktató. A lédús darált marhahúst zöldpaprikával és hagymával összepároljuk, majd egy kiadós fűszeres szószban főzzük készre, hamburgerzsemlébe halmozzuk, majd rengeteg sajttal és csemege uborkával összesütjük. Frissen, melegen, kólával és hasábbal fogyasztjuk! Ez lesz a top otthoni filmnézős kajátok.
Hasonló receptek

Rántott pulykamelles szendvics
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















