Nosalty logó

Smarni Orsi és Fanni konyhájából

Name: Smarni Orsi és Fanni konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Búzadara; 3 db Tojás; 2 ek Porcukor; 1 csipet Só; 0 l Tej; 1 ek Disznózsír

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g búzadara
3 db tojás
2 ek porcukor
1 csipet só
0.5 l tej
1 ek disznózsír

Tápanyag és kalória

585

Kalória

23.8g

Fehérje

84.5g

Szénhidrát

14g

Zsír

49.5g

Víz

184.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

100g búzadara

360 kcal
55g tojás

69 kcal
5g porcukor

18 kcal
0g só

0 kcal
167g tej

93 kcal
5g disznózsír

45 kcal

Összesen 585 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

300g búzadara

1080 kcal
165g tojás

208 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
15g disznózsír

135 kcal

Összesen 1757 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír

30.2g búzadara

109 kcal
16.6g tojás

21 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
0g só

0 kcal
50.3g tej

28 kcal
1.5g disznózsír

14 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

691.4 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

234 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 585 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.3 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

554 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2074.2 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

702 mg
Vas

6 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

695 mg
Nátrium

459 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

253.5 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

148.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

134 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

434 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 1757 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Tejbe beáztatjuk a grízt, és egy órát állni hagyjuk.
A darába a tojások sárgáit, a sót, a cukrot belekeverjük. A zsírt jénaiban felolvasztjuk, közben a tojások fehérjét felverjük habnak. Finoman beleöntjük, és összekeverjük a darában.
A forró zsírba beleöntjük a masszát, majd a sütőbe tesszük. Kb. 5-6 perc múlva, amikor összeáll a teteje, kivesszük, és jól összekeverjük. Visszatesszük, és kb. 5-6-szor kivesszük, és összekeverjük.
Lekvárral, nutellával, porcukorral tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagymamám tanította ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Császármorzsa Amy-től

Császármorzsa Pannitól

Kaiserschmarrn, az eredeti bajor császármorzsa

Gluténmentes császármorzsa 2.

Túrós császármorzsa Heyy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept