Nosalty logó

Snicker's szelet

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojásfehérje
200 g cukor (kristály)
200 g dió (darált)
3 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek ecet (vagy citromlé)

A krémhez

6 db tojássárgája
13 ek cukor (kristály)
250 g margarin (kockára vágott)
250 g dió (aprított, pirított)
100 g fehér csokoládé
100 g csokoládé (kakaós)

Tápanyag és kalória

653

Kalória

10.9g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

49.3g

Zsír

28.9g

Víz

110.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

37.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

20g tojásfehérje

10 kcal
17g cukor

65 kcal
17g dió

109 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g ecet

0 kcal

A krémhez

10g tojássárgája

32 kcal
11g cukor

42 kcal
21g margarin

149 kcal
21g dió

136 kcal
8g fehér csokoládé

45 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 653 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

240g tojásfehérje

125 kcal
200g cukor

774 kcal
200g dió

1308 kcal
60g finomliszt

218 kcal
12g sütőpor

6 kcal
5g ecet

1 kcal

A krémhez

120g tojássárgája

386 kcal
130g cukor

503 kcal
250g margarin

1792 kcal
250g dió

1635 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 7833 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír

A tésztához

14.4g tojásfehérje

7 kcal
12g cukor

46 kcal
12g dió

78 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.3g ecet

0 kcal

A krémhez

7.2g tojássárgája

23 kcal
7.8g cukor

30 kcal
15g margarin

108 kcal
15g dió

98 kcal
6g fehér csokoládé

32 kcal
6g csokoládé

33 kcal

Összesen 468 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

49.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

682.1 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

128 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 653 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.1 g

Zsír

Összesen

591.4 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

170 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

280 g
Koleszterin

1331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8184.7 g
Cink

20 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

1771 mg
Vas

27 mg
Magnézium

927 mg
Foszfor

3711 mg
Nátrium

1536 mg
Réz

8 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

568.5 g
Cukor

451 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

347.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2520 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

263 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

651 micro
Kolin:

1230 mg
Retinol - A vitamin:

2374 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

1711 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1395 micro

Összesen 7833 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
36% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

491 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

92 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 468 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét jó kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, és a közepébe kis mélyedésben a sütőport, amit felhevítünk 1 kk ecettel (citromlével).
Óvatosan összekeverjük, és kikent vagy papirral bélelt tepsibe osztjuk, hogy egyenletes legyen, majd megsütjük. (nálam ez30-35 perc)
Miután kész, kivesszük, és langymelegen reszelünk rá 100 g fehér csokit.
Felaprítjuk a diót, és 5-10 percet pirítjuk egy kisebb tepsiben.
Elkészítjük a krémet, 6 tojassárgáját habosra kavarunk 5 ek cukorral (félre tesszük).
A 8 ek cukrot megolvasztunk a platnin, (mikor olvadásnak indul, állandó kavarással segítjük a cukordarabok elolvadását), ekkor hozzákeverjük a margarint, FIGYELEM(!) a hirtelen felszabaduló gőzre, miutánpicit feljebb vesszük a tüzet, majd egyenletesen minden részében állandó kavarással megvárjuk, míg a margarint befogadja az olvadt cukor. (a tüzet úgy mérsékeljük, hogy ne égjen el a cukor és addig kavargatjuk, amíg minden darabka elolvadt)
Ekkor hozzáadjuk a habos tojássárgáját, visszaállítjuk a tüzet, és ügyelünk, hogy csomómentes maradhasson. Csak pár percetfőzzük együtt, enyhénsűrüsödni fog, amiután hozzákavarjuk a pergelt diót, s ezzel újra felfőzzük.
Hűvös helyenkavargatjuk, 2-3perc utánelosztjuk egyenletesen a reszelt csokis tésztára, vigyázva, hogy a reszelt csoki ne csússzon el a helyéről. (ragadós ésmelegen lévő karamellkrém könnyen összecsomózza a reszelt fehér csokit)
Pár perc múlva ráreszeljük a kakaós csokit is.
Hűtőbe rakva kb. 40 perc múlva fogyasztható. Tapasztalatunk szerint mégis jobb a tésztájának, ha órákat is hűlhet, de ezt nem mindig birjuk ki.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 35X25X6

Barátnőmnél ettem pár évvel ezelőtt valamelyik ünnepen, s azóta is kedvenc süti családunkban: nem csak ünnepnapokon :).

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Epres-csokis piskóta

Pisztáciás-csokis sütemény

Csokimázas csokis süti

Havas fenyőerdő

Gyors csokisüti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept