Nosalty logó

Sóban sült csirkemell

Coook

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemell (csontos) (lehetőleg bőrös)
50 dkg só
4 db tojásfehérje
20 dkg finomliszt
zöldfűszer ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

772

Kalória

50.7g

Fehérje

76.9g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

194.7g

Víz

127.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

838mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkemell (csontos)

366 kcal
250g só

0 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 772 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemell (csontos)

731 kcal
500g só

0 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 1542 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

36.8g csirkemell (csontos)

54 kcal
36.8g só

0 kcal
11.8g tojásfehérje

6 kcal
14.7g finomliszt

54 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97768 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

99 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

97149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

194.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 772 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.3 g

Zsír

Összesen

53.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195536 g
Cink

6 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

199 mg
Vas

7 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

740 mg
Nátrium

194298 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

153.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

389.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 1542 kcal

15% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14377.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

14287 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, a csirke bőrét pedig felemeljük ujjainkkal, és elválasztjuk a mellétől.
Belefektetjük az egész zöldfűszereket, kívülről és alulról megborsozzuk.
A sót, a tojásfehérjéket és a lisztet összekeverjük, ezt is megborsozzuk, és kakukkfű leveleket is vághatunk bele.
A mellet egy sütőedénybe tesszük, és körbetapasztjuk a sós masszával.
A sütőben kb. 35 percig sütjük, majd onnan kivéve még 20 percet pihentetjük (nem hűl ki). A sókérget felvágva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Többféle sóban sütési technika van, ez most az, amikor lisztet is keverünk a sóhoz. Ez kevésbé látványosan tálalható, hiszen nem törik, inkább vágni lehet, de talán könnyebben eltávolítható, és az eredmény ugyanolyan.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Tavaszi csirkecomb tepsiben

Pirosaranyban úszó csirkemell

Zöldséges tepsis csirke

Mediterrán combok

Tepsis csirkecombok vadasan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept