édes süti kosárkák

Soffioni

Lizinka_

Lizinka_

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 5 dkg porcukor
• 1 db tojás
• 25 ml napraforgó olaj
• 20 dkg finomliszt (kb-i mennyiség)
• 1 kk sütőpor
• 1 ek porcukor (tetejére)

Töltelékhez

• 20 dkg ricotta
• 5 dkg cukor
• 2 db tojás
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 ek citromlé
• 1 evőkanál búzadara

• gyors
• olasz
• anyák napja
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

479

Kalória

13.9g

Fehérje

71.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

73.9g

Víz

159.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

27.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tésztához

• 13g porcukor

  48 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 6g napraforgó olaj

  55 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

Töltelékhez

• 50g ricotta

  75 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 3g búzadara

  11 kcal

Összesen 479 kcal

• 8% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tésztához

• 50g porcukor

  194 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 25g napraforgó olaj

  221 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

Töltelékhez

• 200g ricotta

  300 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 12g búzadara

  43 kcal

Összesen 1920 kcal

• 8% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tésztához

• 6.9g porcukor

  27 kcal

• 7.6g tojás

  10 kcal

• 3.4g napraforgó olaj

  30 kcal

• 27.6g finomliszt

  100 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 1g porcukor

  4 kcal

Töltelékhez

• 27.6g ricotta

  41 kcal

• 6.9g cukor

  27 kcal

• 15.2g tojás

  19 kcal

• 0.8g citromhéj

  0 kcal

• 1.1g citromlé

  0 kcal

• 1.7g búzadara

  6 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.9 g

Zsír

• Összesen

  15.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  160 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  636.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  171 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  257 mg

• Nátrium

  147 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.5 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  73.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  121 mg

• Retinol - A vitamin:

  117 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  192 micro

Összesen 479 kcal

• 8% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.6 g

Zsír

• Összesen

  61.3 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  638 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2545.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  125 mg

• Kálcium

  682 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  109 mg

• Foszfor

  1028 mg

• Nátrium

  590 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  285.9 g

• Cukor

  109 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  295.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  473 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  139 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  139 micro

• Kolin:

  483 mg

• Retinol - A vitamin:

  466 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  769 micro

Összesen 1920 kcal

• 8% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  88 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  351.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  94 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  40.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  65 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  106 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. A tojást a cukorral habosra keverjük. Én ezt a műveletet kézi robotgéppel végeztem. Ezután belekeverjük az olajat. Hozzáadjuk a sütőporral összeszitált lisztet, és könnyű, nem ragacsos tésztát gyúrunk belőle, amit cipó alakúra formázunk, és félreteszünk addig, amíg elkészítjük a tölteléket.
2. A tésztát téglalap alakban vékonyra nyújtjuk (kb. 2-3 mm), és annyi négyzetre vágjuk, ahány darabos muffinformánk van. A formát kivajazzuk, és enyhén kilisztezzük egy parányi vajjal és pár csipet liszttel.
3. A forma köreire helyezzük a tésztadarabkákat, és egy kanálka tölteléket. Ezzel a módszerrel a tészta egyenletesen belesüllyed a formába. Miután a tölteléket egyenletesen elosztottuk, töltelékre hajtjuk a tészta széleit. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 30-35 percig sütjük.
4. A formából kiemelt muffinokat meghintjük porcukorral, és úgy tálaljuk.

Töltelékhez

1. A ricottát pépesre keverjük a cukorral, tojással, a citromlevével és a citrom héjával. Majd beledolgozzuk a búzadarát is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Az igazság az, hogy nem szeretem a muffinokat. De ez a lágy tésztájú, fenséges ricottával töltött, olasz muffin a kedvencem lett pillanatok alatt. Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Pastel de nata

Linzerkosár

Csokikosár zserbó-íz ihletéssel

Almás kosárkák

Muffinsütőben sült túrós kosárka -Túrós táska 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütikocka
• leveles sütemény
• barackos gombóc
• kevert sütemény
• ostyás süti

További receptek

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept