Nosalty logó

Sokhagymás-paradicsomos frittata

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 közepes db lilahagyma
1 db újhagyma
3 gerezd fokhagyma
5 dkg csirkemellsonka
5 dkg konzerv paradicsom
6 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet őrölt fűszerkömény
2 teáskanál bazsalikom

Tápanyag és kalória

225

Kalória

15.4g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

131.9g

Víz

360.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

5g olívaolaj

47 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
31g újhagyma

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
17g csirkemellsonka

16 kcal
17g konzerv paradicsom

3 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 225 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
92g újhagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 675 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

2.5g olívaolaj

22 kcal
14.1g lilahagyma

5 kcal
14.4g újhagyma

3 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
7.8g csirkemellsonka

7 kcal
7.8g konzerv paradicsom

1 kcal
51.8g tojás

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

131.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

458 micro
Lut-zea

712 micro

Összesen 225 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

44.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1487.9 g
Cink

4 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

253 mg
Vas

7 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

431 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

395.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

503 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

867 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

464 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

1373 micro
Lut-zea

2135 micro

Összesen 675 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

215 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Egy közepes méretű, hőálló serpenyőben olívaolajat hevítünk, és megdinszteljük a felszeletelt lilahagymát, újhagymát, zúzott fokhagymát, majd a csirkemell sonkát.
Ha elkezdett karamellizálódni a hagymás egyvelegünk, hozzáadjuk a konzerv paradicsomot, amit a fakanál segítségével egy kicsit szétvagdosunk.
Miközben a serpenyőben a finomságok párolódnak, pirulnak egy kicsit, a tojásokat sóval, borssal, köménnyel és bazsalikommal ízesítve felverjük.
Miután a serpenyőbe öntjük, kis lángon csak annyira keverjük meg, hogy a hozzávalók egyenletesen terüljenek szét a serpenyőben. Ha egy kis kérget kapott a tojás, rögtön betesszük a kb. 180 fokra előmelegített sütőbe, és 10-15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kedvenc reggelink a frittata, ami tápláló és különleges megoldás, ha már nagyon elegünk van a rántottából és a tükörtojásból. :) Ízlés szerint variálhatók az összetevők, így szinte megunhatatlan.

Hasonló receptek

Összes omlett

Baconös frittata muffinformában

Cukkinis tojáslepény-tekercsek

Sonkás-kecskesajtos rántotta

Zöldborsós rántotta

Paparája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept