kenyerek magos kenyér

Soklisztes kenyér magokkal

Electro Girl

Electro Girl

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 200 g rozsliszt
• 50 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
• 50 g rétesliszt
• 50 g rizsliszt
• 50 g graham-liszt
• 20 g búzakorpa
• 2 ek napraforgómag
• 1 ek chiamag
• 1 ek útifűmaghéj
• 14 g instant élesztő
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 3 dl víz
• 1 db tojássárgája (kenéshez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

428

Kalória

14.5g

Fehérje

83.9g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

89.9g

Víz

54.3g

Koleszterin

14.3g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 50g rozsliszt

  175 kcal

• 13g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  42 kcal

• 13g rétesliszt

  46 kcal

• 13g rizsliszt

  46 kcal

• 13g graham-liszt

  42 kcal

• 5g búzakorpa

  11 kcal

• 4g napraforgómag

  23 kcal

• 1g chiamag

  6 kcal

• 1g útifűmaghéj

  5 kcal

• 4g instant élesztő

  11 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 75g víz

  0 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

Összesen 428 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 200g rozsliszt

  698 kcal

• 50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  169 kcal

• 50g rétesliszt

  182 kcal

• 50g rizsliszt

  183 kcal

• 50g graham-liszt

  166 kcal

• 20g búzakorpa

  43 kcal

• 16g napraforgómag

  93 kcal

• 5g chiamag

  24 kcal

• 5g útifűmaghéj

  19 kcal

• 14g instant élesztő

  46 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

Összesen 1706 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 25.3g rozsliszt

  88 kcal

• 6.3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  21 kcal

• 6.3g rétesliszt

  23 kcal

• 6.3g rizsliszt

  23 kcal

• 6.3g graham-liszt

  21 kcal

• 2.5g búzakorpa

  5 kcal

• 2g napraforgómag

  12 kcal

• 0.6g chiamag

  3 kcal

• 0.6g útifűmaghéj

  2 kcal

• 1.8g instant élesztő

  6 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 37.9g víz

  0 kcal

• 2.5g tojássárgája

  8 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.5 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1154.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  358 mg

• Nátrium

  592 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  83.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  89.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  133 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  223 micro

Összesen 428 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  58.1 g

Zsír

• Összesen

  23.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  217 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4618.7 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  105 mg

• Kálcium

  190 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  484 mg

• Foszfor

  1433 mg

• Nátrium

  2367 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  335.5 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  57 mg

Víz

• Összesen

  359.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  531 micro

• Kolin:

  257 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  890 micro

Összesen 1706 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  583.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  181 mg

• Nátrium

  299 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  45.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  113 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

1. A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. A keverék közepére lyukat készítünk, és fokozatosan adagoljuk a 3 dl langyos vizet, miközben villával a lisztet folyamatosan a masszához keverjük.
2. Ha ez már nem megy, kézzel folytatjuk a keverést, majd a gyúrást. Munkalapra kiborítjuk a tésztát, majd 10-15 percig dagasztjuk. Jól gyúrható, rugalmas tészta lesz.
3. Meleg helyen letakarva kb. 45 perc alatt megkel. Ha kb. másfél-kétszeresére nőtt, ismét átgyúrjuk, kivajazott, kilisztezett sütőformába tesszük.
4. A tetejét hosszában fél cm mélyen bevágjuk. 1 tojássárgájával megkenjük, majd előmelegített, kb. 180 C-os sütőben készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nagy lelkesedéssel kezdtem itthon újra kenyeret sütni, ez egy jól sikerült hirtelen rögtönzés eredménye. Egészségetekre!

Hasonló receptek

Összes magos kenyér

Sokmagvas graham kenyér

Tök- és napraforgómagos cipó - gluténmentes

Sokmagvas kenyér kenyérsütőgéppel

Teljes kiőrlésű szotyis kenyér

Túrós kenyér napraforgómaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kukoricás kenyér
• kenyérkülönlegességek
• burgonyás kenyér
• paradicsomos kenyér
• lepénykenyér

További receptek

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept