• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

kenyerek tönkölybúzakenyér

Sokmagvas kenyér sütőgépben

Lardee

Lardee

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
• 25 dkg rozsliszt
• 3 ek zabpehely
• 1.5 tk sikér
• 140 g kefir
• 2.4 dl víz
• 2 ek olívaolaj
• 1 ek himalája só
• 1 tasak instant élesztő
• 1 ek napraforgómag
• 1 teáskanál szezámmag
• 1 teáskanál lenmag

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

536

Kalória

20.7g

Fehérje

97.7g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

105.4g

Víz

4.6g

Koleszterin

15.6g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 63g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  211 kcal

• 63g rozsliszt

  218 kcal

• 5g zabpehely

  17 kcal

• 2g sikér

  7 kcal

• 35g kefir

  21 kcal

• 60g víz

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 3g himalája só

  0 kcal

• 2g instant élesztő

  7 kcal

• 2g napraforgómag

  12 kcal

• 1g szezámmag

  3 kcal

• 1g lenmag

  5 kcal

Összesen 536 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  845 kcal

• 250g rozsliszt

  873 kcal

• 18g zabpehely

  68 kcal

• 8g sikér

  28 kcal

• 140g kefir

  85 kcal

• 240g víz

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 10g himalája só

  0 kcal

• 9g instant élesztő

  29 kcal

• 8g napraforgómag

  47 kcal

• 2g szezámmag

  11 kcal

• 4g lenmag

  21 kcal

Összesen 2148 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 26.2g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

  89 kcal

• 26.2g rozsliszt

  91 kcal

• 1.9g zabpehely

  7 kcal

• 0.8g sikér

  3 kcal

• 14.7g kefir

  9 kcal

• 25.1g víz

  0 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 1g himalája só

  0 kcal

• 0.9g instant élesztő

  3 kcal

• 0.8g napraforgómag

  5 kcal

• 0.2g szezámmag

  1 kcal

• 0.4g lenmag

  2 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.7 g

Zsír

• Összesen

  9.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1756 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  91 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  149 mg

• Foszfor

  485 mg

• Nátrium

  996 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  105.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  112 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  251 micro

Összesen 536 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  82.9 g

Zsír

• Összesen

  39.2 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7024 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  83 mg

• Kálcium

  365 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  597 mg

• Foszfor

  1940 mg

• Nátrium

  3985 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  390.7 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  63 mg

Víz

• Összesen

  421.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  447 micro

• Kolin:

  91 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1006 micro

Összesen 2148 kcal

• 9% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  4.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  735.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  203 mg

• Nátrium

  418 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  44.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  105 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

1. Mivel kenyérsütőben sül, ezért a szokásos eljárás: alulra a folyékonyak, utána a szárazanyagok, legfelül az élesztő (én ezeket a magokat már az elején beleteszem, nem csak sípolásnál, így rendesen beledolgozza a kenyérbe).
2. Normál sütőprogramon kell sütni, ez az adag egy 70 dkg-os kenyérnek az adagja.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 50 p

Száműztük a fehérlisztből készült dolgokat az életünkből, így a kenyeret magam sütöm (jó persze, nagy kincs a gép, mert nem kell vele semmit dolgoznom). Ez a recept nagyon finom és bevált, már többen kérték a receptjét, gondoltam közkinccsé teszem.

Hasonló receptek

Összes tönkölybúzakenyér

Kukoricás-tönkölyös kenyérke

Tönkölykenyér claris konyhájából

Joghurtos kenyér

Finom tönkölykenyér Kristálykonyhától

Éjszaka pihenő tönkölykenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fehér kenyér
• hagymás kenyér
• korpás kenyér
• paradicsomos kenyér
• bagett

További receptek

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

fehér kenyér

Rozskovászos szendvicskenyér

Ez a fajta kenyér ideális a szendvicskészítéshez, mivel sűrűbb a szerkezete a buborékosabb társainál, így bátran meg lehet kenni azzal, amihez éppen kedvünk támad. Így nem kell attól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Család

E. coli szennyeződés miatt visszahívták ezt a népszerű sajtot

E. coli baktériummal való fertőzést mutattak ki Franciaországból származó, nyers tejből készült sajtokban. A termékekből Magyarországra is érkezett.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept