Nosalty logó

Sokmagvas zöldséggolyó

Name: Sokmagvas zöldséggolyó
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Sárgarépa reszelt; 1 dkg Zeller reszelt; 2 ek Zabpehely; 1 db Tojás; 3 dkg Sajt reszelt (füstölt karaván és trappista); 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Sáfrányos szeklice; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Lestyán; 1 ek Kukoricaolaj; 1 ek Zsemlemorzsa; 1 ek Szezámmag napraforgómaggal és lenmaggal vegyítve

Sárika konyhája-Bíró Sára

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg sárgarépa (reszelt)
1.5 dkg zeller (reszelt)
2 ek zabpehely
1 db tojás
3 dkg sajt (reszelt (füstölt karaván és trappista))
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
sáfrányos szeklice ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
lestyán ízlés szerint
1 ek kukoricaolaj
1 ek zsemlemorzsa
1 ek szezámmag (napraforgómaggal és lenmaggal vegyítve)

Tápanyag és kalória

431

Kalória

18.4g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

142.7g

Víz

216.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
15g zeller

5 kcal
12g zabpehely

45 kcal
55g tojás

69 kcal
30g sajt

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g sáfrányos szeklice

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
10g kukoricaolaj

90 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
15g zeller

5 kcal
12g zabpehely

45 kcal
55g tojás

69 kcal
30g sajt

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g sáfrányos szeklice

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
10g kukoricaolaj

90 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

41.8g sárgarépa

15 kcal
6.3g zeller

2 kcal
5g zabpehely

19 kcal
23g tojás

29 kcal
12.6g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g sáfrányos szeklice

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
4.2g kukoricaolaj

38 kcal
4.2g zsemlemorzsa

17 kcal
2.9g szezámmag

17 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1194.2 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

350 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

142.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

915 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7383 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

493 micro

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1194.2 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

350 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

142.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

915 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7383 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

493 micro

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

146 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

1295 micro
β-karotin

3089 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

Egy tálba tesszük a sárgarépát, a lereszelt zellert, a tojást, a zabpelyhet, a reszelt sajtot és összekeverjük, majd fűszerezzük. Nedves kézzel diónyi golyókat formázunk, és beleforgatjuk a zsemlemorzsával összekevert magokba.
Sütőpapírra rakjuk. Olajjal megspricceljük és 180 fokos sütőbe tesszük. Addig sütjük, ameddig szép színt kap. Kb. 20 perc.
Mártogatóssal kínáljuk. Akár főzelék feltétje is lehet. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Lilakáposzta-fasírt pankomorzsában

Csicseriborsó gombóc

Babfasírt

Stefánia vagdalt-gombából

Zöldségfasírt Katicabogaram konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept