édes süti somlói galuska

Somlói galuska gazdagon

Iluska

Iluska

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

fehér lap

• 12.5 dkg cukor
• 2 db tojás
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 0.5 dl víz (meleg)
• 12.5 dkg finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna

diós lap

• 12.5 dkg cukor
• 2 db tojás
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 0.5 dl víz (meleg)
• 10 dkg finomliszt
• 2 dkg dió (darált)
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna

kakaós lap

• 12.5 dkg cukor
• 2 db tojás
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 0.5 dl víz (meleg)
• 10 dkg finomliszt
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna

alapöntet

• 4 ek cukor
• 1 dl víz
• 1 dl rum
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 marék mazsola
• 3 marék dió (apróra vágva)

vaníliakrém

• 3 dl tej
• 3 db tojássárgája
• 3 csapott ek finomliszt
• 3 ek porcukor

csokoládéöntet a tetejére

• 1 dl víz
• 5 ek cukor
• 2 ek cukrozatlan kakaópor

összeállítás

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1070

Kalória

19.4g

Fehérje

150.9g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

122.3g

Víz

288.5g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

97.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 12% Zsír

fehér lap

• 21g cukor

  81 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 21g finomliszt

  76 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

diós lap

• 21g cukor

  81 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 3g dió

  22 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

kakaós lap

• 21g cukor

  81 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

alapöntet

• 7g cukor

  26 kcal

• 17g víz

  0 kcal

• 17g rum

  38 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 18g mazsola

  55 kcal

• 13g dió

  85 kcal

vaníliakrém

• 50g tej

  28 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

csokoládéöntet a tetejére

• 17g víz

  0 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

összeállítás

Összesen 1070 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 12% Zsír

fehér lap

• 125g cukor

  484 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

diós lap

• 125g cukor

  484 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 20g dió

  131 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

kakaós lap

• 125g cukor

  484 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

alapöntet

• 40g cukor

  155 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 100g rum

  231 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 110g mazsola

  329 kcal

• 78g dió

  510 kcal

vaníliakrém

• 300g tej

  168 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

csokoládéöntet a tetejére

• 100g víz

  0 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

összeállítás

Összesen 6395 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 12% Zsír

fehér lap

• 5.3g cukor

  20 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 1.8g napraforgó olaj

  16 kcal

• 2.1g víz

  0 kcal

• 5.3g finomliszt

  19 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

diós lap

• 5.3g cukor

  20 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 1.8g napraforgó olaj

  16 kcal

• 2.1g víz

  0 kcal

• 4.2g finomliszt

  15 kcal

• 0.8g dió

  6 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

kakaós lap

• 5.3g cukor

  20 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 1.8g napraforgó olaj

  16 kcal

• 2.1g víz

  0 kcal

• 4.2g finomliszt

  15 kcal

• 0.4g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

alapöntet

• 1.7g cukor

  7 kcal

• 4.2g víz

  0 kcal

• 4.2g rum

  10 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  2 kcal

• 4.6g mazsola

  14 kcal

• 3.3g dió

  21 kcal

vaníliakrém

• 12.6g tej

  7 kcal

• 2.5g tojássárgája

  8 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

• 0.9g porcukor

  3 kcal

csokoládéöntet a tetejére

• 4.2g víz

  0 kcal

• 2.1g cukor

  8 kcal

• 0.8g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

összeállítás

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.4 g

Zsír

• Összesen

  41.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  289 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1446.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  363 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  608 mg

• Nátrium

  346 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  150.9 g

• Cukor

  97 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  122.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  239 mg

• Retinol - A vitamin:

  115 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  367 micro

Összesen 1070 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  116.1 g

Zsír

• Összesen

  248.8 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  87 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  102 g

• Koleszterin

  1731 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8677.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  256 mg

• Kálcium

  2179 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  471 mg

• Foszfor

  3650 mg

• Nátrium

  2076 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  905.4 g

• Cukor

  584 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  733.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  694 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  58 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  369 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  428 micro

• Kolin:

  1436 mg

• Retinol - A vitamin:

  687 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  65 micro

• β-crypt

  46 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2201 micro

Összesen 6395 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  365.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  92 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  154 mg

• Nátrium

  87 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.1 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  30.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

fehér lap

1. A piskótához a 2 tojássárgáját, cukrot, olajat, meleg vizet összekeverjük. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk. A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk.
2. Egy nagy sütőpapíros gáztepsi 1/3-ad részébe belesimítjuk. Így egyszerre sütjük a 3 fajta tésztát.

diós lap

1. A piskótához a 2 tojássárgáját, cukrot, olajat, meleg vizet összekeverjük. A lisztet, diót, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk. A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk.
2. Belesimítjuk a fehér massza mellé, középre.

kakaós lap

1. A piskótához a 2 tojássárgáját, cukrot, olajat, meleg vizet összekeverjük. A lisztet, kakaóport, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk. A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk.
2. Belesimítjuk a gáztepsi jobb szélére, az üres helyre.
3. Előmelegített sütőben 200 c-fokon megsütjük.

alapöntet

1. A vizet felforraljuk a cukrokkal. Hozzáadjuk a rumot. A végén a mazsolát és az apróra vagdalt diót.

vaníliakrém

1. Egy kis tejet elvéve simára keverjük a lisztet és a tojássárgáját. A többi tejet a cukorral felfőzzük, majd hozzáöntjük a tojásos masszát, és folyamatos keverés közben besűrítjük.

csokoládéöntet a tetejére

1. A vizet felfőzzük a cukorral, végül hozzáadjuk a kakaóport, amivel simává keverjük.

összeállítás

1. Egy nagyobb tálba tesszük a kakaós lapot. Alapöntettel, majd a vaníliakrém 1/3-ával megöntözzük. Rátesszük a diós lapot, ezt is megöntözzük alapöntettel, majd a vaníliakrémmel. Rátesszük a fehér lapot, ezt is meglocsoljuk a maradék alapöntettel, majd vaníliakrémmel. Hidegre tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
2. Tálaláskor galuskákat szaggatunk ki belőle egy tányérra. Csokoládéöntettel öntözzük, esetleg tejszínhabbal díszítjük. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A somlói úgy jó, ha nem száraz, és jó szaftos!! Nagyon finom és egyszerű desszert, melyet a kicsik és nagyok is egyaránt kedvelnek!!!

Hasonló receptek

Összes somlói galuska

Mákos somlói galuska

Somlói szelet

Hazavárós somlói galuska

Somlói galuska Csupasüti konyhájából

Somlói kocka SweetSzenilla konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes kifli
• reszelt sütemény
• fantáziasütik
• réteges sütemény
• kevert sütemény

További receptek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

kevert sütemény

Tökös-mákos kevert sütemény

Ha létezik tökös-mákos rétes, miért ne létezhetne ugyanezzel az ízvilággal egy jóval egyszerűbb, maceramentes és gyors kevert sütemény? Igenis létezhet, elkészítéséhez pedig csak ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept