Nosalty logó

Somlói kocka Mara konyhájából

Name: Somlói kocka Mara konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 2 csapott ek Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 4 dl Tej; 2 ek Cukor; 5 dkg Dió darált; 2 ek Rum; 4 dl Habtejszín; 4 db Tojás; 8 dkg Cukor; 12 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojás; 8 dkg Cukor; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Vaníliás krém

4 dl tej
2 csapott ek cukor
2 tasak vaníliás pudingpor

Csokis krém

2 tasak csokoládés pudingpor
4 dl tej
2 ek cukor
5 dkg dió (darált)
2 ek rum
4 dl habtejszín

Sárga piskóta

4 db tojás
8 dkg cukor
12 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

Csokis piskóta

4 db tojás
8 dkg cukor
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

Tápanyag és kalória

607

Kalória

14.2g

Fehérje

74.5g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

75.5g

Víz

235.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír

Vaníliás krém

50g tej

28 kcal
3g cukor

10 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

Csokis krém

11g csokoládés pudingpor

43 kcal
50g tej

28 kcal
3g cukor

10 kcal
6g dió

41 kcal
2g rum

5 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Sárga piskóta

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Csokis piskóta

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
13g finomliszt

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 607 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír

Vaníliás krém

400g tej

224 kcal
20g cukor

77 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Csokis krém

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
400g tej

224 kcal
20g cukor

77 kcal
50g dió

327 kcal
16g rum

37 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Sárga piskóta

220g tojás

277 kcal
80g cukor

310 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Csokis piskóta

220g tojás

277 kcal
80g cukor

310 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
100g finomliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 4825 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír

Vaníliás krém

17.1g tej

10 kcal
0.9g cukor

3 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal

Csokis krém

3.8g csokoládés pudingpor

15 kcal
17.1g tej

10 kcal
0.9g cukor

3 kcal
2.1g dió

14 kcal
0.7g rum

2 kcal
17.1g habtejszín

50 kcal

Sárga piskóta

9.4g tojás

12 kcal
3.4g cukor

13 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Csokis piskóta

9.4g tojás

12 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1331.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

409 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 607 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.7 g

Zsír

Összesen

212.4 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

1884 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10653 g
Cink

10 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

3270 mg
Vas

16 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

3884 mg
Nátrium

3006 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

596 g
Cukor

247 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

604 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1736 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

410 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

1249 mg
Retinol - A vitamin:

1716 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1995 micro

Összesen 4825 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

140 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Vaníliás krém

A pudingokat a szokásos eljárással külön-külön megfőzzük, a csokisba beletesszük a rumot és a darált diót, majd lehűtjük.
A tejszínt habbá verjük, és felét a kihűlt pudingokhoz keverjük.
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kevés cukorral kikeverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
A két masszát óvatosan összekeverjük.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben elsimítjuk, és 180 fokon megsütjük.
A kakaós lappal ugyanaz az eljárás, csak hozzáadjuk a kakaóport.
Először a sárga lapot kenjük meg a csokis krémmel, erre kerül a csokis lap, amit vaníliakrémmel töltünk.
A megmaradt habot rátesszük vaníliakrémre, és még a maradék habbal, habrózsákkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x22

Egy kicsit változtattam a csokis krémen, mert tettem bele darált diót és felvert tejszínhabot, és ízlés szerint rumot.

Hasonló receptek

Összes somlói galuska

Somlói galuska gazdagon

Villámgyors Somlói - Somlóihoz képest

Somlói galuska - majdnem az eredeti

Gluténmentes somlói galuska Consuelahtól

Somlói torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

reform süti

Brownie-toboz sütés nélkül

Tobozsütit ilyen módon még biztosan nem készítettél, próbáld ki ezt az egészségesebb verziót most egy zöldség bevonásával - lehet, hogy plusz édesítést sem kíván!

Gréti

fantáziasütik

Duhaj-szelet (Benedek-szelet)

Ha már egyszer van Kati- és Lajcsi-szelet, gondoltam, én is bedobom a nevem a kalapba, pontosabban a rólam elnevezett süteményt. Alternatív neve azért lett duhaj, mert kakaós piskótájában ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept